Садоводы, преуспевшие в выращивании огурцов-помидоров и зелени, обычно не останавливаются на достигнутом, а идут дальше – «селят» на своих грядках новые культуры. Например, свеклу. Выращивание и уход в открытом грунте за ней несложный, однако, для получения крупных сладких плодов нужно придерживаться огородных правил. Когда прореживать грядку, какие подкормки использовать и как часто поливать? Об этом мы и расскажем в нашей публикации.
Содержание:
Когда сеять свеклу: весной или осенью
Некоторые огородники утверждают, что свеклу можно сеять под зиму: дескать, семена переживут холода в земле, а ранней весной побыстрее проклюнутся и начнут активно прорастать. Но на самом деле, это утверждение очень зависит от климата. Теплую зиму посевной материал свеклы на грядке действительно переживет, и вы получите молодые плоды уже летом. А вот стандартный зимний период для этих семян опасен: весной вы рискуете не получить ни одного ростка, потратив столько времени на грядку.
Поэтому под зиму лучше сеять морковь, чеснок и петрушку, а вот свеклу стоит укладывать в землю ранней весной, в прогретый грунт. Если вы не уверены в погоде (все-таки, на дворе начало апреля-месяца – холода еще могут вернуться), после посева грядку стоит накрыть белым тонким спанбондом и держать под этим «навесом» до первых всходов.
Как правильно сажать свеклу в открытый грунт
Грядка для свеклы должна быть наперед подготовлена: хорошо вскопана (ведь для корнеплодов очень важна насыщенность земли кислородом) и прополота (чем больше у свеклы будет «конкурентов», тем меньшими вырастут плоды). Производить посадку семян лучше в слегка дождливую погоду (моросящий дождь) либо рано утром, пока солнце не сушит грядку). Если все готово, можно начинать посев семян.
- На грядке проделайте борозды глубиной около 7 см и на расстоянии не меньше 15 см друг от друга.
- Хорошенько полейте борозды водой, чтобы семена изначально попали в благоприятную влажную среду.
- Рассыпьте по бороздам семена свеклы. Посевной материал у этой культуры довольно крупный, поэтому можно сразу разложить семена на продуманном расстоянии: например, 7 см друг от друга (чтобы корнеплоды не мешали друг другу расти). Но если вы не уверены во всхожести семян, лучше посеять свеклу густо, а затем уже из проклюнувшихся кустиков выбирать лучшие.
- Накройте семена в бороздах слоем рыхлой земли и не поливайте до тех пор, пока над уровнем земли не покажутся ростки.
Уход за свеклой на открытой грядке
Для полноценного развития корнеплодов крайне важны прополка и прореживание. Выдергивать из земли бурьяны нужно сразу же, как только вы их заметите: разрастаясь, они будут вытягивать из почвы все больше питательных веществ. Поэтому регулярно осматривайте грядку на предмет появления новых сорняков и своевременно удаляйте их.
Прореживать грядку со свеклой нужно всего один раз – когда в бороздах сформируются кусты с 3-4 листиками. Уже на этом этапе будет видно, какие кусты стоит оставить (крепкие, здоровые на вид), а какие – удалить (слабенькие и вялые). Минимальное расстояние между оставленными на грядке кустам свеклы должно быть 7 см, но лучше сделать дистанцию 10 см – тогда подземным плодам уж точно хватит влаги и веществ для развития.
Любит свекла и полив. Его нужно организовывать каждый день при сухой погоде либо раз в несколько дней в пасмурный период. Дождливый сезон не предусматривает дополнительного полива: от излишней воды корнеплоды могут притормозить свое развитие или вовсе загнить. Так что лучше всего –поливать грядку со шланга, следя за погодой и сухостью почвы.
Рыхление – еще один важный принцип ухода за свеклой. Периодически (раз или два раза в неделю, после полива) рыхлите землю в междурядьях, чтобы к корнеплодам поступило как можно больше кислорода. Вместе с тем, рыхлить почву нужно аккуратно, стараясь не зацепить кусты и их завязи под землей.
Подкормка для свеклы
Органику лучше вносить в землю в самом начале развития свекольных кустов – после прореживания. Разведите в воде коровяк (1 часть коровяка на 8 частей воды) или куриный помет (1 часть помета на 10 частей воды) и полейте междурядья. Затем хорошенько полейте грядку водой, чтобы больше подкормки ушло в грунт. Такая подкормка сделает кусты более здоровыми и крепки, даст толчок для дальнейшего развития.
Свеклу лучше не «баловать» многократным внесением азотных удобрений. Они рассчитаны на увеличение зеленой массы, а свекле нужно совсем другое – развитие плодов (хотя азотные подкормки подойдут для салатной свеклы под названием мангольд). А вот обычную древесную золу это растение очень любит. Рассыпьте просеянную золу над грядкой (2-3 стакана на 1 квадратный метр), а затем аккуратно заделайте это удобрение в грунт в междурядьях. Таким образом, вы одновременно и взрыхлите грядку, и уменьшите кислотность грунта.
Еще одна популярная подкормка для свеклы – это борная кислота. Ее разводят в воде (10 г кислоты на 1 ведро воды) и вносят в борозды перед поливом. Благодаря борной кислоте, свекольные плоды развиваются быстрее и становятся более сладкими.
Узнайте, какие еще есть стимуляторы роста для растений.
Выращивание свеклы – довольно простое задание для дачника. После повторяющихся поливов, подкормов и прополок на протяжении всего сезона, в сентябре нужно дать грядке отдохнуть. За несколько дней до сбора урожая землю перестают поливать, чтобы корнеплоды можно было достать из земли сухими. Если же осень выпала дождливая, урожай свеклы необходимо просушить перед перемещением в место хранения, чтобы плоды не загнили. Удачных вам экспериментов на свекольной грядке!