Капуста «Мегатон»: характеристика и описание сорта

10.02.2019 0 Капуста

Появившаяся в конце 90-х голландская капуста Мегатон, описание и фото которой заинтересовали многих дачников, успешно прижилась в российских регионах. Она входит в список популярных сортов, отличающихся урожайностью и неприхотливостью.

Характеристики сорта, описание

Выведена селекционерами известной агрофирмы Bejo Zaden (Голландия). В 1996 году гибридная форма F1попал в Государственный реестр, после чего началось шествие Мегатона по стране.

Очень быстро урожайный гибрид оценили огородники северных областей. Мегатон F1 – неприхотливая в общем уходе капуста, хотя и требовательна к плодородию, влажности грунта. Но это объяснимо, так как при желании и следовании правилам агротехники несложно вырастить кочаны весом до 10-12 кг.

Кочаны готовы к уборке уже через 130-160 дней, но точные сроки зависят от способов выращивания, климата. Листья округлой формы, насыщенного зеленого цвета с еле видимым сероватым оттенком. Края волнами, розетка большая, слегка полуприподнятая.

На поверхности больших листьев присутствует небольшой  восковый налет. Внутри цвет овоща – белый, структура – плотная. Верхние листья не полностью закрывают плотный кочан. Вилки круглые, в среднем вес – 3,5-4,2 кг, но бывают и экземпляры гиганты (12-15 кг).

Созревшие кочаны имеют небольшую внутреннюю кочерыгу. Вкусовые качества – отличные. Мегатон – гибрид, сохраняющий традиционный «хруст» в закваске, засолке. Употребляют в свежем виде, для тушения, варки супов. Основное назначение – квашение.

В свежем виде в подвалах и сухих погребах хранится до 2,5-3 месяцев, не более.  В описаниях гибрида особо указывается на стойкость к фузариозу. Мегатон слабо поражается килой, серой гнилью.

На заметку! В рекомендациях селекционеров отмечено, что для условий Среднего Поволжья Мегатон F1 не подходит.

Преимущества и недостатки

Гибрид Мегатон не сдает популярность. К «сильным» сторонам этой капусты относят:

  • высокую урожайность (с одного гектара собирают от 580 до 900 центнеров);
  • прекрасный вкус (присутствует сладость), сочность, «хруст»;
  • устойчивость к плохим погодным условиям (длительным дождям, похолоданию, жаре);
  • стойкость к традиционным «капустным» болезням: фузариозному увяданию, серой гнили, киле;
  • неплохие показатели транспортабельности.

Капуста не «идет» трещинами даже в сильные затяжные дожди, сохраняет упругость, твердость кочанов. Многие дачники в отзывах считают, что именно этот гибрид лучше всего подходит для квашения, напоминая капусту сортовую («как раньше»).

Недостатки:

  • малый срок хранения в зиму (не более 3 месяцев);
  • жесткость листьев кочанов сразу после срезки;
  • высокое содержание в листьях сахара (гурманы считают, что для приготовления голубцов Мегатон не подходит).

«Минусы» не столь существенные, как «плюсы» гибрида. Для хранения выведено множество других сортов и гибридных форм, а жесткость «одежек» кочана пропадает примерно через 3-5 дней. Что же касается голубцов, то любителям такого блюда можно посадить более подходящие сорта с небольшим содержанием сахаров в листьях.

Производители семян

Залог успешного урожая – приобретение качественного посевного материала. В продаже представлены семена капусты F1 Мегатон различных агрофирм:

  • СеДек;
  • Престиж (семена с обязательной сертификацией);
  • Новые семена;
  • Акварель;
  • Гавриш;
  • Плазменные семена (ПЛАЗМАС) – подходят для зон рискованного земледелия.

Средняя стоимость гибрида на рынке – 45-60 рублей за пакетик (10 семян).

Особенности выращивания капусты

Практикуют культивирование гибрида двумя способами:

  • через рассаду;
  • на открытые гряды.

В описаниях капусты Мегатон часто указывают сроки созревания 100-102 дня. Надо учесть, что это время от даты высаживания рассады, а не от появления первых росточков.

Способ посева на гряды

Подходит для регионов, где уже в конце апреля и первых числах мая грунт прогревается до +13ºC… +15ºC. Высевают в подготовленные лунки, оставляя расстояние не менее 70 см. Иногда высевают сразу несколько семян в одну лунку, после слабые ростки убирают. Но с точки зрения экономии, такой вариант не подходит, семенной материал стоит дорого.

Посадки прикрывают нетканым материалом, устанавливают над лунками пластиковые бутылки без донышка. При теплой погоде укрытия днем убирают.

Орошают грунт умеренно, контролируя влажность. Примерно через неделю появятся росточки. Полностью укрытия снимают после того, как минует риск возвратных заморозков. Такой способ выращивания позволяет получить крепкую здоровую рассаду. Но сроки уборки кочанов сдвигаются к поздней осени, что подходит не для всех огородников.

Способ посева через рассаду

Выращивают Мегатон традиционным рассадным способом. Высевают в ящиках и контейнерах с последующим пикированием, сразу высевают в отдельные емкости. Сроки – с конца марта и до 18-20 апреля.

На заметку! Хорошие результаты дает выращивание рассады в специальных парничках.

Семена этого гибрида обычно продаются в дражированном виде, в подготовке перед посевом они не нуждаются. Прорастает капуста быстро при +20ºC…+23ºC.

Если растения всходят в ящиках, то обязательно прореживают рассаду. Оптимальное расстояние – 2-3 см. После прорастания температуру снижают до +14ºC, затем повышают до +18ºC. Дома сложно бывает обеспечить такую температуру, поэтому часто дачники выращивают рассаду на лоджии, веранде.

Капуста хорошо переносит пикирование. Из общих емкостей растения пересаживают в отдельные горшочки, стаканчики в момент появления 3-го листочка.

Рассаду перед высадкой закаливают. Подкормки – два раза, с использованием комплексного удобрения. Возраст растений при высадке на гряды – 50 дней. Стебель должен быть крепким, плотным, с 5-6 округлыми листочками.

Посадка капусты

Гибрид любит хорошо освещаемые солнцем территории. В тени кочаны будут рыхлыми, с жесткими листьями. Идеальные предшественники:

  • горох;
  • лук;
  • тыква;
  • кабачки;
  • морковь.

Возвращать капусту на прежние гряды разрешается через 3-4 года. То же самое касается участков, где росли представители семейства крестоцветных.

Кислые почвы окультуривают, внося доломитовую муку или известь. Часто начинающие дачники сетуют на малую урожайность Мегатона, но виноват не гибрид, а сами огородники. Эта капуста требует умеренной влажности грунта, нейтрального показателя кислотности.

Высадка по схеме: 70х50 см.

Уход за гибридом Мегатон F1

От правильности агротехники зависит урожайность. Гибридные формы капусты любят подкормки, отлично реагируют на рыхления грунта, регулярные умеренные поливы.

Поливы

Начинают поливать растения примерно на 3-4 день после посадки рассады, ориентируясь по погодным условиям. В этот период поливы ведут каждые 2-3 дня.

Через 14-20 дней количество поливов сокращают до одного в 6-8 дней, но увеличивают норму. На 1 квадратный метр выливают примерно 10-12 литров. Точные объемы зависят от состояния растений, погоды, типа грунта.

Хорошо орошать капустные грядки по листочкам. Работу проводят с утра или ближе к вечеру, чтобы лучи солнца не обжигали листья. Мегатон после таких процедур активно наращивает листовую массу, завязывает крупные кочаны.

Варианты полива:

  • капельные системы;
  • в специально подготовленные бороздки;
  • дождевание (до начала формирования вилков).

Если летом часто идут дожди, капусту не поливают. Растениям хватает влаги, а вот рыхление грунта будет полезным. Глубина рыхления – на 7-8 см. За три-четыре недели до уборки вилков поливы полностью прекращают.

Гибрид обязательно окучивают: сначала через 20-25 дней после высадки, затем второй раз, примерно через 10-14 дней.

Подкормки

Урожайный гибрид требует качественных подкормок. Достаточно трижды за сезон «покормить» Мегатон:

  1. Через 14-16 дней после высадки, раствором аммиачной селитры (на ведро – 10 граммов), Агриколой (на ведро – 25 граммов удобрения).
  2. Через две недели после первой подкормки, разведенным коровяком (1:10).
  3. В период завязывания вилков (травяной настой, сернокислый калий – на ведро – 10 граммов).
На заметку! «Зеленым» травяным настоем подкармливают культуру каждые две недели. После таких «обедов» капуста дает тугие плотные кочаны.

Подкормки желательно совмещать с поливами.

Защита от болезней и вредителей

Гибрид Мегатон ценится за устойчивость к ряду болезней, но о профилактике забывать не следует. Не страшны этой капусте серая гниль, фузариоз, но если не соблюдать правила выращивания, проблем не избежать.

Поэтому:

  • для предотвращения возникновения пероноспороза строго регулируют поливы;
  • соблюдают севооборот на участке (от килы);
  • проводят дезинфекцию грунта перед посадкой;
  • по минимуму используют химические препараты.

Если рассада Мегатона покупается на рынке, необходимо тщательно осматривать сеянцы, приобретать только у проверенных и знакомых продавцов. Лучше всего вырастить рассаду самостоятельно. В качестве профилактики опудривать посадки древесной золой, избегать загущения растений.

Для защиты от капустных мух, крестоцветных блошек тли высаживают по периметру гряд тагетес, календулу. Опрыскивают посадки настоями чеснока, золы, полыни, ромашки с добавлением стружки мыла. Проще предотвратить появление вредителя, отпугнуть его от грядок, чем потом заниматься истреблением насекомых и применять «химию».

Уборка урожая

Кочаны капусты Мегатон готовы к уборке примерно к концу сентября. Точные даты определяются сроком высадки рассады, условиями, в которых росла культура.

Срезанные вилки убирают в сухой подвал, температура 0ºC… +2ºC. Сортируют, убирают на еду поврежденные кочаны. Квасят капусту на зиму, начиная с конца октября и в начале ноября. До этого времени Мегатон хорошо хранится в погребе или подвале. Более трех месяцев гибрид не хранят.

Отзывы огородников

Анна, Рязанская область

Лет пять экспериментировала с посадкой капусты Мегатон. Она очень нравится мне, но кочаны вырастают большие. Решила сделать так: посеяла не в апреле, как обычно, а в середине мая. Уложила дуги с пленкой для защиты. Примерно в середине июня пересадила на грядки, где обычно капуста растет. Выросли к сентябрю хорошие кочанчики, размер поменьше. Без трещин, без порчи. Так что после экспериментов теперь только так и высеваю Мегатон.

Светлана, Пенза

Довольна гибридом. Посадила в открытый грунт рассаду, просто былинки были. Не доходили руки до капусты, помидоры да огурцы с перцами все время занимали. А Мегатон тихо вырос себе на грядке и стал настоящим монстром. Кочаны тугие, крупные, вкусные. Рассада более шикарная других сортов выросла в итоге на порядок меньше. Так что Мегатон – в числе любимых теперь надолго.

Николай, Тюменская область

Сеяли Мегатон на рассаду 20 апреля. Потом в конце мая высадили в грунт, прикрыли лутрасилом сначала. Убирали кочаны 10 октября, отличный урожай. У нас в начале октября снежок выпал, все гряды укрыл. Капуста все пережила и отлично заквасилась. Вкусный урожайный сорт.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Delanadache.ru в ленте "Яндекса"

Все ваши статьи будут на этой странице.

 
Что обсуждают
  • Надежда

    Спасибо большое за данные. Очень подробн …

    Дальше >>
  • наталья николаевна семенидо

    статья отличная.

    Дальше >>
  • galina

    Статья нужна, т.к. в ней автор не "расте …

    Дальше >>
  • Марина

    Роза

    Дальше >>
Логотип сайта

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector