Несмотря на огромное разнообразие сортов на агрорынке и постоянно появляющиеся новинки есть семена, которые пользуются стабильной популярностью на протяжении многих-многих лет. Капуста «Подарок» знакома с 70-х годов 20 века. Сегодня этому проверенному сорту отдает предпочтение множество огородников. Обязательно изучите особенности агротехники, а также основные характеристики сорта. Капуста «Подарок» достойна того, чтобы для нее нашлось место на грядке.
Содержание:
Описание и характеристика сорта
Внесена в Госреестр России капуста «Подарок» была еще в 1961 году. Задача перед селекционерами стояла вывести овощ на продажу. Но отлично прижилась капуста и в частных хозяйствах.
Сорт это среднепоздний. Собирать плоды можно через 4-4,5 мес. после появления первых всходов. Если выращивать рассадным способом, то урожай можно будет собирать уже в конце августа. Если же посев семян будет производиться прямо в грунт, после того как минует угроза заморозков, то поспеет капуста к концу сентября.
Растение мощное, имеет раскидистые листья, которые образуют куст до метра в диаметре. Сверху на листьях восковой налет. Кочан слегка приплюснутой формы весит до 5 кг. Но, если посеять слишком густо, то он будет намного мельче – 2-3 кг. В разрезе капуста бело-зеленая, листья прилегают плотно. Овощ сочный с приятным сладковатым вкусом.
Использование в кулинарии универсально. Капуста хороша в свежем виде, используется для приготовления первых и вторых блюд, квасится, маринуется и т.д.
Плоды хорошо выглядят, часто выращиваются на продажу. Срок хранения составляет около 7 месяцев. Чтобы продлить его, нужно чтобы капуста не соприкасалась, а еще лучше, если есть возможность держать ее в подвешенном состоянии, например, разложив по авоськам.
Особенности агротехники
Выращивание капусты «Подарок» дает хорошие результаты, но только если заранее позаботиться о выборе места для посадки, подготовке почвы, а также соблюдать основные требования к уходу за растением.
Где посадить
Капуста «Подарок» любит хорошо освещенные места. Это очень важно. Даже небольшое затенение негативно сказывается на развитии плодов.
Почва нужна богатая азотом, насыщенная гумусом, плодородная, хорошо впитывающая удерживающая влагу.
Лучше всего развивается овощ на грядках после огурцов и всех видов бобовых.
Готовить участок надо с осени. Для этого на метр кВ следует внести два ведра органики, добавить по 30 гр. суперфосфата и сульфата калия, перекопать.
Зимой на то место насыпать побольше снега, а весной за две недели до посадки, перекопать еще раз с добавлением стакана золы и 30 гр. мочевины.
Как посеять
Посев семян на рассаду производится за 45 дней до примерной даты пересадки в грунт. Почву можно приготовить, смешав магазинную с огородной в равных долях. Для дополнительной рыхлости можно добавить речной песок, а для повышения плодородности ложку золы на килограмм грунта.
Обязательно обеззаразить землю от вредителей. Для этого ее надо прокалить в духовке или несколько раз пролить горячим раствором крутого раствора марганцовки. После этого она должна постоять хотя бы 3-5 дней.
Семена замочить в хорошо теплой воде на 20 минут, промыть под проточной водой, замочить на сутки в стимуляторе роста.
Набухшие семечки разместить в луночки глубиной 1 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Присыпать землей, хорошенько увлажнить, оставить под пленкой до появления всходов. Как только взойдут все росточки, надо убрать укрытие, а рассаду убрать на самый солнечный подоконник. Если света будет не хватать, придется проводить досвечивание. Нельзя чрезмерно увлажнять грунт, иначе есть риск развития черной ножки.
Если капуста «Подарок» будет выращиваться в регионах с переменчивым климатом, не помешает провести дополнительные работы по закаливанию ростков. Для этого всходы в возрасте 3-5 дней переносят на неделю в помещение с температурой около 12 градусов и на протяжении этого времени не поливают.
Когда сформируется первый настоящий листик, можно проводить пикирование. Во время пересадки надо обязательно прищипнуть главный корешок. Так корневая система будет развиваться более активно. После размещения по разным емкостям рассаду надо несколько дней беречь от попадания прямых солнечных лучей.
Первая подкормка проводится на стадии появления второго настоящего листа. Для этого применяют специальные комплексные удобрения и используют их в соответствии с инструкцией на упаковке.
Второй раз подкормить капусту надо за неделю до высадки на грядку.
Пересадка
Капуста «Подарок» может высаживаться уже в начале мая, когда минует угроза заморозков на почве. Лунки надо очень хорошо залить водой. Так, чтобы в них была именно жидкая грязь. Высаживать надо по первый листик. Обязательно накрыть агроволокном хотя бы на две недели. Это защитит посадки от солнца и холода.
За вегетационный период надо провести два окучивания влажным грунтом. Это поможет прикрыть оголяющийся стебель и получить полновесные кочаны.
Подкормки проводятся раз в месяц. Для этого используются азотосодержащие вещества. Но когда начинается активное формирование плодов, следует выбирать комплексные удобрения.
Поливать капусту «Подарок» надо часто и большим количеством воды.
Для хорошего урожая на грядках всегда должна быть влажная земля. В жаркие дни надо заливать и листья.
Сбор урожая надо провести до заморозков, если планируется хранить капусту. А вот если она будет практически сразу употреблена в пищу, замаринована или заквашена, тогда мороз ей только на пользу. После него капуста станет сочнее и слаще.
К болезням и вредителям сорт устойчив, но профилактические меры не помешают. Для этого достаточно опрыскивать посадки крутым отваром луковой шелухи или опудривать древесной золой. Во втором случае не только защита, но и дополнительная подкормка получится. Узнайте, как вырастить капусту «Слава».
Отзывы
Анастасия, 28 лет
Сколько помню огород своей бабушки, у нее всегда была посажена капуста «Подарок». Теперь у меня свой дом и свой участок, но традициям семьи я не изменяю. Попробовала, правда, пару раз другие сорта, но результатом осталась недовольна. Так что снова вернулась к проверенному. Земли у меня немного, поэтому выращиваю только на еду в свежем виде. Очень вкусна и сочная. Салаты получаются обалденные.
Ксения Витальевна, 48 лет
Очень долго пыталась вырастить капусту на своем участке, но никогда толком не получалось. То мелкие плоды были, то вообще не образовывались. Капуста «Подарок» была своеобразной последней попыткой. И она удалась! Очень нравится сорт. Хватает и на еду в свежем виде, и на закваску. Делаю и традиционную капусту, и пелюстку, и салаты с перцем и овощами. Стоят в погребе до лета. Посадите, не пожалеете. Также посадите капусту Надежда — отличный сорт, рекомендую.
Капуста «Подарок» не зря получила такое название. При минимальных усилиях она дает отличный урожай, позволяет насладиться прекрасным вкусом, сделать много заготовок. Попробуйте вырастить ее и вы. Возможно, это именно тот сорт, который вы так долго искали.