Картофель «Черный принц»: описание и характеристика сорта с фото

Сорт картофеля Черный принц приглянулся садоводам из-за необычного окраса и отличных вкусовых качеств. Клубни можно долго хранить, при этом они сохраняют форму и вкус, а мякоть долго остается твердой. В описании подробно представлены характеристики растения и самих плодов. Сорт имеет особенности посадки и дальнейшего ухода, которые необходимо соблюдать для получения большого урожая.

Описание сорта

Черный принц является несколько декоративным сортом картофеля, поэтому его часто выращивают с другими разновидностями овоща. Клубни выглядят необычно из-за яркой темной окраски, но для посадки в промышленных масштабах не пригодны. Урожайность сорта очень низкая, по сравнению с другими представителями культуры. Даже в плодородных почвах показатель не превышает 100 ц/га, а иногда и вовсе снижается ниже 70 ц/га. Лучше всего Черный принц растет в рыхлой почве, в глинистом грунте растения тяжело развиваются и плохо плодоносят. Выращивать сорт можно в любом регионе страны, включая северные и южные широты. Картофельные кусты нормально переносят засуху, но требуют дополнительного полива.

Нет точных данных о происхождении сорта. Одни утверждают, что его завезли из Голландии, другие говорят, что страна происхождения овоща – Израиль.

Высокие раскидистые кусты формируются быстро, ведь на полный срок созревания у клубней уходит около 70-80 дней. Черный принц считается ранним сортом, копку всего урожая можно производить уже во второй половине лета, при посадке в начале мая. Листья раскидистые, немного волнистые по краям, светло-зеленого цвета. Во время цветения на растениях образуются нежно-фиолетовые цветки.

В каждом кусте завязывается по 5-7 клубней, они одинаковы по величине и имеют массу по 130-150 г. Кожура гладкая на ощупь, сине-фиолетовой окраски. На поверхности плодов есть глазки, но они настолько мелкие, что их не видно. В разрезе картошка имеет бежевую мякоть с немного розоватым оттенком. Плотность умеренная, содержание крахмала не превышает 15 %. При варке мякоть не темнеет, а в процессе приготовления становится нежной и мягкой на вкус. У плодов нет лишней водянистости, поэтому картошка подойдет для любых целей: для тушения, запекания, фаршировки, нарезки в салаты. Дольки отлично сохраняют форму, не расползаются.

Клубни пригодны для длительного хранения: сорт обладает хорошей лежкостью до 95 %. Плоды нужно убирать в прохладное помещение с низкой влажностью, и тогда они пролежат вплоть до следующего сезона. Иммунные качества Черного принца находятся на высоте. Картофель устойчив к таким заболеваниям, как картофельный рак, черная ножка, корневая гниль, фитофтороз, парша обыкновенная. Минимален риск заражения сорта золотистой нематодой. Сильные иммунные способности – не повод пренебрегать профилактическими мерами, поэтому тщательно соблюдают технику севооборота и проводят обработку фунгицидами и инсектицидами.

Сорт Черный принц наделен рядом достоинств. К ним относят:

• возможность посадки в различные регионы;
• стойкость к засухе;
• красивые привлекательные клубни с необычной окраской;
• ранний срок созревания;
• стойкость к вирусам и грибковым спорам;
• длительное хранение;
• стойкость клубней к механическим повреждениям.

Недостаток один – это низкий показатель урожайности. Картошку можно выращивать только на небольших участках и в качестве дополнения к основному урожаю, для разведения в промышленном масштабе она вовсе не годится. Более того, из-за редкого окраса клубни нечасто можно встретить в свободной продаже.

Правила посадки

Выращивают сорт Черный принц из клубней, семенная посадка встречается очень редко. Чтобы всход был дружным, придерживаются следующих рекомендаций:

• выбирают клубни для посадки. Они должны быть черной окраски, среднего размера. Если попадаются зараженные плоды, их отбраковывают. Отобранные клубни складывают в хорошо освещаемое помещение и оставляют на 2-3 недели прорастать. Когда на картофеле появятся отростки, овощи обрабатывают от болезней в профилактических целях и используют для посадки;
• участок под выращивание картофеля подготавливают заблаговременно. Он должен располагаться на хорошо освещаемой местности. С осени в землю вносят удобрения — золу, коровяк, перегной, а весной, когда снег сойдёт, а грунт прогреется до 8-10 градусов, землю перекапывают;
• глубина посадки клубней составляет 10 см, а расстояние между рядами — 50 см. Можно использовать любой способ посадки: в лунки, траншеями или гребнем.

После того, как весь картофель окажется в земле, почву можно полить. Первые всходы образуются не раньше, чем через одну неделю. Развитие культуры замедляется, если в регион нежданно нагрянули заморозки. В этом случае посадки можно накрыть агроволокном, чтобы обезопасить от вымерзания.

Правила дальнейшего ухода

Ухаживать за Черным принцем просто, на это потребуется минимум времени и сил. Уход заключается в проведении следующих мероприятий:

• полива земли. В сухой земле картошка растет плохо, поэтому при отсутствии дождей ее нужно поливать. Самый оптимальный способ – проведение капельной системы орошения, но можно поливать культуру из шланга или ведра. Воду нужно лить под корень, не допускается попадание влаги на цветки и в листовые пазухи, это приводит к появлению болезней;
• прополка. У Черного принца ботва невысокая, поэтому сразу же после появления на поверхности земли ее начнут выдавливать сорняки. Полоть землю от травы нужно регулярно, не реже одного раза в пару недель;
• окучивание. Для сохранения в почве влаги и для наращивания массы у клубней нагребают на куст со всех сторон землю. Через несколько недель процедуру можно повторить;
• подкормки. Черный принц отлично воспринимает различные подкормки, особенно органические удобрения: золу, коровяк, куриный помет. До цветения можно поливать культуру азотсодержащими растворами (жидкой мочевиной, нитрофоской), но только корневым методом. Во время цветения и после из подкормок используют суперфосфат и калийную соль;
• обработка от болезней. Противостоять вирусам и грибкам растения способно, но со временем иммунитет ухудшается, поэтому лучше проводить опрыскивания ботвы медным купоросом, слабым раствором марганцовки, бордосской жидкостью. От черной ножки и гнили можно защитить посадки, если обработать их древесной золой (стакан порошка на 10 л воды);
• защита от вредителей. Опасность для клубней из насекомых представляют колорадский жук и проволочник. Во время посадки в лунки добавляют луковую шелуху, перемешанную золой. Затем во время всхода ботвы междурядья вновь посыпают золой или мульчируют опилками с соломой.

Кстати, узнайте нужно ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожайности.

Когда наступит срок уборки урожая, клубни выкапывают, сортируют, затем хорошо просушивают в течение 3-5 дней и только потом убирают на хранение в специально отведенное помещение с вентиляцией и температурой +4-6 градусов. Хранить картошку можно в сухих мешках или ящиках.

Отзывы садоводов, кто ранее выращивал

Наталья

Черный принц достался по наследству от бабушки. В первый год урожай был скудным, хотя клубни получились аккуратными, товарного вида. Вкус обычный, мякоть приятная. По уходу растения ничем не отличаются от других сортов, их также нужно пропалывать, окучивать и поливать. Сохранились плоды за зиму хорошо, шкурка плотная, гниения не было.

Виктория

Я люблю выращивать экзотические сорта, поэтому принц меня сразу же привлек. Плоды получились фиолетово-синими, а в разрезе мякоть обычная желтая. Картошка не разваривается, на вкус очень приятная. Урожай я хранила в погребе, все овощи успешно сохранились до весны, не проросли раньше срока. В этом году планирую увеличить площадь посадки.