Знаменитым картофельным сортом является Гала. Ее выращивают десятки лет множество огородников не только в России, но и на Украине, в Белоруссии. Сорт Гала славится длительным хранением, хорошими вкусовыми качествами и получает до сих пор много хвалебных отзывов. Более подробно о сорте можно узнать из описания с фото.
Содержание:
Характеристика и описание сорта
Сорт считается среднеранним. С момента посадки клубней до выкапывания проходит от 65 до 75 дней. Гала растет практически в любом грунте, даже малоплодородном, за это ее и любят. От качества грунта зависит урожайность. В центральной части и на юге России показатель урожайности составляет не менее 600 центнеров с гектара. В северных районах показатель может быть ниже, но ненамного.
Картофельные клубни имеют практически одинаковый размер, вытянутую форму. Масса клубня составляет 100-150 г. Один картофельный куст образует до 20-25 плодов. Шкурка шершавая, желто-белого цвета, мякоть жёлтая, глазков нет. Содержание крахмала небольшое, порядка 10-13 %. Картофель хорошо разваривается, подходит для приготовления пюре. Можно использовать плоды для жарки чипсов, фри, крошить в суп и в другие блюда.
Картофельный сорт Гала входит в десятку лучших разновидностей картофеля России.
Ботвы картошка образует немного. Листья яркого зеленого цвета, стебли невысокие, но мощные. Гала не любит затесненную посадку, картошка начинает сразу мельчать. Посадочное расстояние не должно быть меньше 20 см. Не стоит сажать картошку рядом с крупными сортами, которые образуют рослую ботву. Такой сорт будет «вытеснять» Галу из земли.
Гала подходит доя выращивания в любой области, включая неблагоприятные климатические зоны. Она не боится весенних заморозков, стойко переносит засушливые периоды. По иммунной способности Гала проявляет только сильные качества. Редко болеет, такие болезни как пятнистость, антракноз, гниль, ей не страшны. Из насекомых на овощ иногда нападает колорадский жук, поэтому не стоит пренебрегать профилактической обработкой. От жука и других вредителей помогают инсектициды с широким спектром действия, можно применять в борьбе и народные средства.
Главными достоинствами Галы называют:
- хорошие вкусовые качества;
- высокую урожайность;
- хорошую лежкость клубней;
- неприхотливость в выращивании;
- устойчивый иммунитет к болезням;
- устойчивость к заморозкам и засухе.
Существенных недостатков у картофельного сорта нет.
Особенности выращивания
Галу можно выращивать из семян или из клубней. Посадка картошки из семян – более трудоемкий процесс, однако качество молодых клубней будет хорошим: в процессе роста картофель вырабатывает сильный иммунитет, обладает отличным вкусом и правильной формой. Однако сами клубни удастся попробовать только через 2 года после посадки семян. Длительность процесса выращивания отпугивает садоводов, поэтому в большинстве случаев Галу разводят из прошлогодних выкопанных клубней.
Перед посадкой картофеля из клубней, посадочный материал нужно подготовить и обработать. Картошку достают заранее, за 2 недели до предполагаемой даты посадки, и оставляют на хорошо освещенном месте прорастать. На клубнях за это время должны образоваться белые корни размером 3-5 см. Сажать клубни можно с начала мая. Землю заранее перепахивают, вносят в нее речной песок, чтобы повысить пористость грунта. Можно добавить в землю перегной, суперфосфат из расчета 150-200 г на квадратный метр. Грунт разравнивают, а затем выкапывают ямки глубиной по 20-25 см.
В каждую лунку кладут по клубню, ростками вниз. Бросать картофель нельзя, можно повредить белый росток, тогда всхожесть урожая будет неважной. После посадки лунки закапывают землей, но не приминают. Через 2 недели должна появиться зеленая ботва, которая является показателем всхожести.
Дальнейший уход
В отличие от других культур, уход за картофельным сортом Гала не сложен. Он состоит из 3 стадий:
- прополка. В начале лета, когда ботва уже заметно будет выше земли, проводят первую прополку. Убирают из почвы сорняки, они мешают формированию клубней. Прополку повторяют через 2-3 недели;
- обработка от вредителей. До начала цветения культуру нужно обработать инсектицидными добавками. Можно использовать для отпугивания насекомых отвара лука с чесноком, настойку горькой полыни. Народные средства менее вредны для культуры, чем химические препараты. Обработку обязательно повторяют через 1-2 недели;
- окучивание. В середине лета на все картофельные кусты нагребают землю. Окучивание нужно для увеличения количества клубней и для их качества.
Полив картошки производить необязательно. Исключением являются долгие засушливые недели без дождя, тогда можно полить землю из шланга. Обычно Гала нормально переносит засуху, клубни от нее не слишком страдают, поэтому поводов для беспокойства нет.
Сбор урожая и хранение
При посадке Галы в начале мая, в конце июля можно попробовать первый урожай. Основной сбор урожая начинается в конце лета — начале осени. Выкопанный картофель после копи перебирают, на хранение отбирают только здоровые плоды, без признаков гнили. Клубни сразу рассортировывают по назначению, какие будут использоваться для приготовления, а какие для посадки на будущий год.
Хранить картошку можно в любом прохладном месте при температуре не выше 10 градусов тепла. При более высокой температуре картофель начинает прорастать, теряет твердость.
Перед уборкой на хранения картошку ни в коем случае нельзя мыть, клубни должны быть сухими.
Отзывы тех, кто выращивал
Анжела из Липецка говорит: «Галу мы сажаем уже шестой год подряд, за этот срок клубни не утратили качества, из них вырастает отличный урожай. Сажаем картошку после майских праздников, а подкапываем уже в середине июля. При варке овощ не слишком разваривается, хотя если поварить подольше, то из него получается прекрасное пюре».
Ольга рассказывает: «Несмотря на жаркое лето, урожай картофеля в этом году получился большим. Часть картошки выращивают для продажи. Галу хорошо раскупают на рынке, она универсальна, подходит и для варки, и для запекания. Лежкость высокая, урожай хранится до самой весны без признаков порчи».