Компот из кабачков с апельсинами в 3 литровой банке

28.02.2019 0 Готовим на даче

Кабачок – это удивительный овощ, из которого можно на зиму закатать не только различного рода салаты и икру, но еще и закупорить вкуснейший и полезнейший напиток. Предлагаю вам сделать компот из кабачков с апельсином на зиму. Рецепт на 3 литровую банку понравится тем, кто делает большие запасы.

За счет того, что в компот, кроме кабачков еще добавляются апельсины, овощи впитывают в себя аромат цитрусов и получаются настолько вкусными, что их можно потом есть и просто так. Многие говорят, что они по вкусу чем-то напоминают ананасы, только они менее сладкие и сочные.

Готовить компот из кабачков на зиму можно несколькими способами. Можно делать двойную заливку, или же просто выложить ингредиенты в банку, залить кипятком и сразу же закупорить. Можно выложить нарезанные кабачки и апельсин в кастрюлю, залить все это водой и проварить компот 5 минут, а затем его закупорить в банки. Стерилизовать напиток не нужно, а вот стеклянные банки желательно. Если у вас есть микроволновая печь, тогда можете в ней стерилизовать банки, отправив их на минуту и установив печь на максимальную мощность.

Необходимые ингредиенты:

  • вода – 3 литра;
  • апельсин – 1 штука;
  • кабачок молодой небольшой по размеру – 1 штука;
  • сахар – 80 грамм на банку 3-х литровую.
ингредиенты

Как приготовить компот из кабачков и апельсинов на зиму

Апельсин очень хорошо вымойте, обдайте его кипятком, а затем нарежьте на кружочки.

апельсин нарезать

Молодой кабачок вымойте, нарежьте его острым ножом на кубики.

нарезать кабачок кубиками

В стерилизованную стеклянную банку объемом 3 литра выложите сначала кубики кабачка, всыпьте сахар, а затем выложите круги апельсина.

в банку выложить кабачок добавить апельсин

В кастрюле доведите воду до кипения. Влейте воду в банку, перемешайте компот большой ложкой. Видите, как он изменил сразу же цвет?

залить кипятком охладить компот

Теперь просто закупорьте банку крышкой. Для этого используйте специальную машинку для закатывания крышек.

компот из кабачков готов

Также советую сделать кабачки с кетчупом чили на зиму в литровых банках. Салат получается очень вкусным!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Delanadache.ru в ленте "Яндекса"

Все ваши статьи будут на этой странице.

 
Что обсуждают
  • Надежда

    Спасибо большое за данные. Очень подробн …

    Дальше >>
  • наталья николаевна семенидо

    статья отличная.

    Дальше >>
  • galina

    Статья нужна, т.к. в ней автор не "расте …

    Дальше >>
  • Марина

    Роза

    Дальше >>
Логотип сайта

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector