Ранние сорта сладкого перца подходят для выращивания в областях умеренного климата. К таким относится перец Факир, по характеристикам и описанию попадающий в группу раннеспелок, а, по фото и отзывам дачников, еще и очень урожайный. Сорт неприхотливый в уходе, растет в укрытиях и на грядах, с превосходными вкусовыми качествами. Для регионов рискованного земледелия – один из лучших вариантов.
Содержание:
Описание и характеристики сорта
Растение средней степени облиственности, с крепкими стеблями. Высота варьируется, на открытом воздухе на грядах кустики вырастают до 50-60 см, в теплицах – до 110-130 см.
Листовые пластинки широкие, с небольшой морщинистостью, насыщенного зеленого цвета, на длинных хрупких черешках. Перчики небольшие, конусовидной удлиненной формы, пониклые. В стадии технической спелости желтоватые с оранжевым окрасом, при полном вызревании – бордово-красные.
Узнайте, что делать, если перец не краснеет.
По длине – до 12 см, вес – 60-80 граммов. При формировании кустов и завязей получают более крупные экземпляры, весом до 180-200 граммов. Кожица плотная, с глянцем, перикарпий – до 4 см. Внутри обычно 2-3 камеры, семян мало.
На вкус – приятный, с характерной сладостью и пикантным ароматом. В основном используют в свежем виде, сушат и перетирают в порошок для приправ, замораживают. Вкусны плоды Факира в нарезках, пригодны для заготовок.
Для хранения пригодны перцы, убранные в незрелом состоянии. Полностью вызревшие на кустах плоды оперативно перерабатывают.
Достоинства и недостатки
Сорт Факир относится к сладким перцам сибирской селекции. Выведенный специально для регионов с коротким летом и умеренным климатом, он подходит для посадки в Сибири, на Урале, областях Северо-запада страны, а также в средней полосе.
Ценится за ряд качеств:
- высокая урожайность. Несмотря на небольшие размеры плодов, в целом дает хороший сбор перца (по 3-4 кг с куста);
- стойкость к болезням;
- неприхотливость;
- способность хорошо переносить неблагоприятные погодные факторы;
- высокое качество плодов, отменный вкус;
- хорошие товарные свойства;
- ранние сроки созревания (90-110 дней в зависимости от условий культивирования);
- пригодность к транспортировке;
- малый период перехода от стадии технической к биологической зрелости.
По недостаткам особой информации нет. Выращивают перец Факир многие дачники, отмечают не совсем крупные плоды. Но для любителей толстостенных и крупных перцев рекомендуется подбирать другие сорта.
Особенности агротехники сорта
Схема выращивания перца Факир стандартная. Начинают с подготовки семян к посеву, выращивания рассады. Для южных регионов сорт не особо подходит, так как тяжело переносит длительные жаркие периоды.
Выращивание рассады
При использовании покупных или собственных семян обязательно проводят:
- калибровку;
- обеззараживание (в розоватом растворе марганцовки не более 20 минут);
- проращивание во влажной ткани.
Ряд огородников закаляют семена, но все зависит от наличия времени, желания. По опыту многих дачников, достаточно дезинфицировать семена и прорастить их до набухания и появления росточков.
Высевают в общие рассадные ящики с последующей пикировкой или сразу в отдельные стаканчики. Перцы плохо переносят пересадку, поэтому лучше позаботиться об отдельной таре. Температура для выращивания – в пределах +22ºC…+25ºC с увлажнением воздуха.
Сроки высадки – конец февраля и первая декада марта. Сеянцы нуждаются в подсветке, для чего используют фитолампы или люминесцентные светильники.
Поливают рассаду перчика по грунту, аккуратно увлажняя почву. Если сеянцы растут в плодородном грунте, можно обойтись в рассадный период без подкормок. При замедлении роста кустиков, дефиците питания подкармливают специальными составами (Кемира Плюс, Кемира Универсал, Агрикола) или комплексным удобрением.
При появлении первого бутона у развилки стеблей рекомендуется убрать завязь. Это способствует увеличению количества цветков и завязей выше по ярусам растения, повышению общей урожайности.
За 10-14 дней до пересадки на грядки или в укрытия перцы начинают закаливать. Выносят на балкон, на веранду, начиная с 5-10 минут и увеличивая постепенно время до нескольких часов.
Закаливание позволит избежать стрессов у растений, исключить риск остановки в росте.
Высадка
Высаживают растения, когда почва прогреется до +16ºC, установится стабильное тепло. При выращивании в теплицах в средней полосе Факир готов к высадке уже в середине мая, в северных регионах – не раньше начала июня.
Схема посадки: по 4 куста на один квадратный метр. Сорт хорошо растет в парниках, тоннелях, но обязательно требуется проветривание. При высоких температурах завязи и листочки облетают.
Поливы
Поливают растения 2-3 раза в 7-8 дней, регулируя показатели влажности почвы. Первый полив – через 8-10 дней после высадки. За это время корни адаптируются к новым условиям, растение окрепнет. Желательно заранее приготовить мульчу и подсыпать грунт возле кустиков.
В качестве мульчи подойдут:
- скошенная измельченная травка;
- перепревший компост;
- торф;
- опилки.
Мульча сохраняет влагу в почве, препятствует пересыханию и в то же время убирает лишнюю жидкость. Эффективен капельный полив, позволяющий нормировать объемы воды в почве.
Норма полива на взрослый куст перца – по 2-3 литра.
Подкормки
За время роста перца на постоянном месте достаточно 2-3 раза подкормить растения удобрениями. Сначала, до стадии массового цветения, применяют азотные удобрения (разведенный коровяк, помет птицы), затем, в начале образования плодов, приоритет отдают калию и фосфору.
Для повышения урожайности применяют готовые составы:
- ГУМИ;
- Кемира-Люкс;
- Кристалон.
Также для перцев подходят удобрения Унифлор-Рост, Агрикола, Аквадон-Микро.
Эффективно внесение в почву банановой кожуры, поливы перчиков настоем золы, вытяжкой суперфосфата. Все эти составы способствуют повышению иммунитета перца, хорошему росту. Плоды быстрее завязываются, зреют сразу на кустах.
Формировка кустов
Сорт Факир – среднерослый, поэтому в особой формировке кустов не нуждается. Удаляют:
- первый цветок у развилки стеблей;
- пожелтевшие листочки;
- несколько боковых ветвей при сильной загущенности.
Ближе к августу часть цветков удаляют, чтобы успели сформироваться и вызреть все перцы на кусте.
Профилактика болезней и борьба с вредителями
Этот сорт перца сладкого считается стойким к инфекциям. Достаточно соблюдать несложные правила агротехники:
- провести обеззараживание семян перед посевом;
- чередовать посадки перца в теплице с другими культурами;
- высаживать кусты по схеме, выдерживая расстояния;
- не допускать сильных перепадов температуры, загущенных посадок, повышенной влажности в укрытии.
От слизней помогает опудривание почвы золой или табачной пылью, для предупреждения появления паутинного клеща растения опрыскивают настоем чеснока, одуванчика или полыни.
Сбор плодов
Убирают перчики в период технической зрелости, давая полностью дозреть уже в домашних условиях. При сборе своих семян плодам нужно дать дозреть на кустах.
Отзывы о перце Факир
Анастасия, Витебск
Покупала семена Факира моя подруга, поделилась со мной. Сорт хороший, урожайный. Никаких особенных приемов не применяла, рос в парнике, вместе с другими сортами. Зреть стал раньше других, я снимала его и сразу в салаты. Ели свежим прямо с куста, вкусный. Кожица тонкая, но плотная, сочная.
Олег, Вологда
У меня в один сезон росли кусты Факира с разными плодами. Один сорт был от Сибирского сада, с конусовидныи перцами красного цвета. В другом пакете (выписывал по почте) вырос перец с круглыми бочками, толстостенный. Оба понравились, потому взял семена со всех перцев. Теперь уже третий год растут в теплице, урожайные, вкусные. Для конусов нужна подвязка, так как ветки обламываются.
Сорт перца Факир подходит для большинства областей России. Отличается неприхотливостью и высокой урожайностью, порадует плодами даже начинающих дачников.