Самые вкусные помидоры по-корейски дольками

16.06.2019 0 Готовим на даче

помидоры по-корейски

В качестве дополнения к любому гарниру, мясу, рыбе можно подать помидоры по-корейски «Пальчики оближешь» — ведь они действительно самые вкусные. Приготовить такую закуску очень просто и необязательно для этого быть на кухне, можно и в «полевых» условиях справиться. Зато вместо банального салата или просто овощной нарезки будет подано такое оригинальное блюдо. Смотрите наш рецепт быстрого приготовления и приступайте.

Ингредиенты:

  • 300 г помидоров;
  • 1/2 болгарского перца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 4-5 веточек свежей зелени;
  • 1/2 ч. л. сахара;
  • 3 щепотки соли;
  • 1/5 ч. л. молотого черного перца;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. столового 9% уксуса.

Как приготовить помидоры по-корейски дольками

Томаты для закуски лучше взять крепкие, но спелые и сочные — тогда они будут идеально держать форму и блюдо будет выглядеть более аккуратно и аппетитно. Помойте овощи, нарежьте дольками и сложите в пиалу.

нарезать помидоры дольками

Зубчики чеснока очистите от шелухи, мелко нарубите, как и свежую зелень (предварительно помытую). Переложите продукты в пиалу.

добавить зелень и чеснок

Болгарский перец помойте, разрежьте, удалите семена и плодоножку. Нарежьте тонкими полосками и переложите в пиалу.

добавить болгарский перец

Добавьте соль, сахар и специи, которые обычно добавляют в закуски по-корейски (черный перец, душистый перец, кориандр).

добавить специи

Влейте в пиалу растительное масло и столовый 9% уксус.

влить масло и уксус

Все перемешайте и дайте закуске постоять минут 15. Спустя час помидоры дадут много сока и еще лучше пропитаются ароматом специй.

перемешать

Перед подачей еще раз все перемешайте.

помидоры по-корейски готовы
Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Delanadache.ru в ленте "Яндекса"

Все ваши статьи будут на этой странице.

 
Что обсуждают
  • наталья николаевна семенидо

    статья отличная.

    Дальше >>
  • galina

    Статья нужна, т.к. в ней автор не "расте …

    Дальше >>
  • Марина

    Роза

    Дальше >>
  • Виктория

    Всегда покупала рассаду этих замечательн …

    Дальше >>
Логотип сайта

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector