хранение урожая

морковь

Как сохранить морковь до весны

Практически ни одно блюдо на нашем зимнем столе не обходится без моркови. Борщи и супы, салаты и тушёные овощи, запеканки, голубцы, квашенная и маринованная капуста – в любом рецепте присутствует морковь. Благодаря тому количеству микроэлементов и витаминов, которые имеются в её составе, морковка просто незаменимый продукт для здоровья человеческого организма. Поэтому важно не только вырастить ее на своем участке, но и сохранить.