При традиционном способе окучивания рыхлую землю из междурядий подгребают к кустам картофеля по бокам, другими словами – собирают, сжимают стебли в своеобразных пучках. Веерный метод или разокучивание предполагает совершенно другой подход к этому процессу. Оба варианта одной процедуры позволяют повысить урожайность картошки, но второй куда эффективнее, проще и менее трудозатратный.
Сторонники такого метода считают, что каждый зеленый побег картофеля нуждается в достаточном освещении, проветривании и питании, поэтому ботву нужно разводить в разные стороны, а не собирать в плотные «букеты».
Содержание:
Веерное окучивание картофеля – что дает способ
Новшества вызывают сомнения, не все дачники любят экспериментировать, хотя некоторые нестандартные и непривычные идеи заслуживают внимания, хотя бы потому, что придуманы они для облегчения процесса выращивания огородных культур. Яркий тому пример – веерное окучивание картофеля, когда не нужно идти с тяпкой по одному ряду дважды, подгребая землю к кустам сначала с одной стороны, затем переходить на другую. Достаточно пройтись всего раз по отдельному рядку.
К применению метода разокучивания картофеля готовятся еще во время планирования будущих грядок. Растения сажают в шахматном порядке на расстоянии 40–60 см.
Идею веерного окучивания приписывают И. П. Замяткину, но это не совсем так. Будучи сторонником природного земледелия, Иван Парфентьевич предлагает засыпать картофельную ботву растительными остатками (скошенными сидератами, бурьяном, сеном или соломой), в то время как при веерном окучивании применяют рыхлую почву из междурядий. Зато основная суть процедуры одинакова – в отличие от традиционного способа (создание высоких и широких гребней), стебли раскладывают по земле в форме веера или солнца, затем укрывают.
В таблице выделим плюсы и минусы веерного окучивания картошки.
| Достоинства | Недостатки |
| Стимуляция развития и укрепление корневой системы. Из присыпанных стеблей формируются новые столоны, а на них клубни. За счет этого увеличивается площадь питания для растений, они дают урожай в 2 раза больше, чем при обычном способе окучивания | При таком методе не получается сэкономить место на огороде, картошку приходится сажать по свободной схеме |
| Укрытые побеги защищены от заморозков, перепадов температур и палящего солнца | При традиционном способе можно облегчить процесс, используя специальные приспособления и технику, при веерном окучивании можно работать только руками и лопатой |
| Стебли прикрывают рыхлой землей, что улучшает приток кислорода к корням и способствует нормальному росту кустов. Дренированный грунт хорошо пропускает воду, а значит нет риска ее застоя. При этом в гнездах сохраняется оптимальный уровень влажности | Если картофель посажен глубоко, дополнительное укрытие куста землей может привести к нарушению развития корней и порче клубней |
Еще один минус – почва в междурядьях быстро высыхает, становится похожей на пыль, но эта же проблема наблюдается и при традиционном способе. Грунт не иссушается только если накрывать ботву мульчей. Другие недостатки могут проявиться при несоблюдении правил веерного окучивания или при слишком плотной посадке, когда нет места для расстилания стеблей и неоткуда брать землю для их засыпки.
Правильная техника веерного окучивания картофеля землей
В среднем за весь сезон вегетации культуры, кусты накрывают землей 2 или 3 раза, при выращивании раннеспелых разновидностей обычно обходятся всего 1 процедурой, последующие не дадут результата.
Сроки и периодичность проведения веерного окучивания:
- Когда стебли вырастут до 17–20 см в высоту.
- Через 2–3 недели после первого.
- Спустя еще 20–30 дней.
Все работы важно завершить до начала цветения картофеля. Как только раскроются первые бутоны, растения больше не беспокоят, они становятся излишне чувствительными даже к малейшим повреждениям.
Окучивают картофель через день после дождя или полива, влажная земля способствует более быстрому отрастанию столонов. Работают рано утром, после захода солнца или снижения его активности. В жару обрабатывать грядки тяжело, да и побеги, укрытые перегретой землей завянут, что не принесет никакой пользы растениям. Подготавливают обычную штыковую лопату, подходит и небольшая садовая. Тяпкой работать не удобно, при необходимости ею рыхлят землю в междурядьях.
Пошаговая инструкция:
- Стебли картофеля разводят в разные стороны, освобождая середину куста.
- Каждый побег аккуратно наклоняют к земле, стараясь не оставить никаких повреждений.
- Лопатой подгребают землю из междурядья, сначала засыпают центральную часть куста, затем прикрывают побеги по длине.
- На поверхности оставляют не более 3–5 см от зеленой массы.
- Слой земляной насыпи регулируют самостоятельно, она может быть от 5 до 10 см.
Бугорки можно прикрыть бурьяном или сухой травой, это поспособствует сохранению влаги, даже в жару и засуху. Замульчированные грядки поливают реже, а еще снижается риск поражения растений вредителями. При обычном способе окучивания над землей оставляют более длинные побеги, если поднять гребень слишком высоко, куст будет развиваться медленно. При разокучивании можно без опасений присыпать стебли почвой почти на всю длину, уже на следующий день оставшиеся на поверхности побеги поднимутся и начнут стремительно разрастаться.
Отзывы огородников о методе веерного окучивания картофельных грядок
Картошку разокучиваю уже 4 года, несмотря на то, что огород большой и есть автоматический окучник, о традиционном методе и забыла уже. Посевная площадь, конечно, сокращается, однако урожайность увеличивается в 2, а то и в 3 раза, с таким результатом не жалко потраченного времени и сил. Кусты сильно разрастаются вширь, гнезда при этом тоже становятся намного больше, в них вырастают крупные картофелины, но только если придерживаться рекомендованных сроков для процедуры.
Метод веерного окучивания применяю уже давно, однако делаю все по-своему, сначала куст немного присыпаю соломой, потом землей, а поверх кладу бурьян, выполотый из междурядий. В гнездах долго сохраняется умеренная влажность, при этом корни хорошо проветриваются. Стараюсь обойтись двумя окучиваниями, так как от третьего пользы мало, клубеньки образуются, но не успевают набрать массу до сбора урожая. Повторный сеанс имеет смысл проводить, только если картофелины выступают на поверхности грунта.
Разные способы ухода за картофелем находят своих почитателей, на форумах нередко встречаются отзывы и от любителей экспериментов. Например, посадив 2 грядки одного сорта картофеля, первую окучивали традиционным, а вторую веерным способом. Осенью при сборе сравнили результаты, разокученная картошка дала урожай на 30% больше, чем выращенная под гребнями.