Рассада капусты вытягивается при выращивании дома из-за недостатка света и питательных веществ, загущения или неправильного полива, но бывает и так, что саженцы тянутся вверх уже после высадки в грунт. Вытягивание приводит к ослаблению иммунитета растений, а также к потере большей части урожая. Своевременно решить проблему можно только после правильной диагностики причин неправильного роста.
Чем опасно вытягивание капусты
Растения с тонким и хрупким стеблем подвержены влиянию ветра, даже легкий загиб или излом приведут к нарушению обмена веществ, кустик остановится в росте и постепенно погибнет. Недоразвитая ножка может не выдержать формирующийся кочан, сломаться до достижения зрелости. Вилки из вытянутой капусты если и образуются, то остаются маленькими, недоразвитыми к моменту сбора. Храниться урожай будет недолго даже при обеспечении максимально комфортных условий.
При хранении вкус недозревшей на грядке капусты может испортиться уже через 2–3 недели после срезки.
Слабая капуста может не перенести нападения вредителей, а именно такие растения наиболее подвержены поражению насекомыми. Из-за полного или частичного отсутствия иммунитета кусты могут заболеть пероноспориозом, альтернариозом, склеротинией, фомозом, серой гнилью, фузариозом, килой и другими типичными для культуры болезнями. Крепкие кусты легче поддаются лечению, а вытянутые легче выкопать, чем пытаться спасти.
Сроки посадки семян капусты на рассаду в 2019 году по Лунному календарю
Белокочанную красавицу выращивают многие дачники, недаром же говорят: «посадишь капусту – в закромах не будет…
Капуста вытягивается на грядке: почему и что делать
Перерастание культуры обычно наблюдается при неправильно выбранном месте, из-за недостаточной подготовки участка или посадки после других крестоцветных, лучшие предшественники – картофель томат и репчатый лук, допустима высадка на грядки, где росли такие культуры, как горох, фасоль морковь и свекла. Выделим все возможные причины вытягивания капусты.
| Причина | Описание, профилактика и решение проблемы |
| Высадка уже вытянутой рассады | Такие саженцы после перемещения на постоянное место обычно начинают активно развиваться, крепнуть, но в некоторых случаях продолжают активно расти вверх. Изначально переросшую рассаду высаживают необычным способом, корень укорачивают наполовину, а стебель заглубляют до первой пары листьев. Растения перенесут шок, начнут активно развиваться только через 2 или 3 недели, зато будут крепкими и коренастыми. Чтобы рассада не перерастала нужно проводить посев за 60–65 дней до предполагаемой даты высадки, которую выбирают, учитывая климат местности, условия (теплица или ОГ) и особенности сорта |
| Загущенная посадка | Каждый куст должен получать достаточное количество света, удобрений и влаги, что сложно обеспечить на малой площади питания. Между кустами оставляют не менее 50 см свободного пространства, однако точную схему определяют, исходя из особенностей сорта. Лишние, загущающие кусты выкапывают (их можно пересадить). Забивать кусты могут сорные травы, которым не место на капустных грядках, без своевременных прополок культура не даст качественного урожая |
| Недостаточное освещение | Капуста – светолюбива, ее сажают только на открытых, участках, где нет тени от крон деревьев, стен построек или заборов. Культура не выносит прямых солнечных лучей, поэтому через каждые 5–6 грядок размещают «кулисные», более высокие растения, например, кукурузу или подсолнухи. При раннем выращивании в теплице (в период короткого светового дня), помещение оборудуют лампами, включают их так, чтобы кусты освещались не менее 12–14 часов в сутки |
| Неокультуренная, бедная почва | Капуста чувствительна к недостатку влаги и плодородию земли, лучшим грунтом будет тот, который удерживает воду, но без застоя, такими качествами обладает суглинок. Участок под посадку готовят с осени, перекапывают, вносят перепревший навоз или перегной (5–6 кг/м²). Весной перекопку повторяют и добавляют на ту же площадь по стакану древесной золы, ст. л. нитрофоски, ч. л. мочевины. Если участок не был подготовлен, то вытянутые кусты немного окучивают, подкармливают комплексным удобрением по инструкции или органическим составом в умеренных количествах. Если через 7–10 дней ситуация не меняется, подкормку повторяют |
| Неблагоприятная погода | Капуста любит умеренное тепло или даже легкую прохладу, в жару кусты активно наращивают зелень, корень слабеет, стебли истончаются, становятся слишком длинными. Стебельки укрепляют окучиванием, его проводят 2 или 3 раза за сезон вегетации. Земляную насыпь поднимают до уровня нижних листьев |
| Переизбыток или недостаток влаги | Вытягивание – защитная реакция капусты на неправильный полив, кусты увлажняют регулярно, так, чтобы вода не застаивалась. Кратность процедур зависит от погоды и возраста растений. Только высаженную рассаду поливают ежедневно в жару и через день в обычную погоду. Через две недели (в период наращивания зелени) частоту снижают, но грунт всегда поддерживают в немного увлажненном состоянии. Для полива используют только отстоянную, прогретую солнцем воду, процедуру проводят рано утром или вечером |
| Пересушенный грунт | Твердая, сбившаяся почва не дает тонким, сосущим корешкам полноценно впитывать влагу и питательные вещества, кусты начинают тянутся вверх. Грунт вокруг каждого растения всегда держат рыхлым, особенно это важно после поливов и дождей, когда земля уплотняется при высыхании |
| Несбалансированное питание | Из-за неправильных подкормок у растения может нарушиться обмен веществ, что приведет к вытягиванию. При выращивании в плодородном грунте первый раз капусту подкармливают через 2 недели после посадки (хлористый калий, аммиачная селитра или суперфосфат). Вторую подкормку проводят, когда начинается формирование кочана, используют коровяк или суперфосфат |
Капуста часто вытягивается при выращивании на участках с кислой почвой. При такой проблеме во время весенне-осенней подготовки участка под перекопку вносят раскислители – мел или известь.
Напоследок дадим совет, не нужно сажать рядом с крестоцветной культурой кабачки или огурцы, эти растения очень «прожорливые», они лишат капусту питательных веществ, что неизбежно приведет к перерастанию стеблей в ущерб кочанов. Чтобы капуста не вытягивалась, ее нужно выращивать с соблюдением правил агротехники.
Посмотрите, как ухаживать за капустой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай. Грамотный уход важен не только в период от высадки до сбора урожая, но и на всех этапах подготовки рассады.