Как и когда подкормить капусту дрожжами в открытом грунте

26.03.2019 0 Капуста, Удобрения и препараты

Получить хороший урожай овощей невозможно без правильного ухода, в том числе – без внесения удобрений. Эффективны народные средства, позволяющие обойтись без «химии». Подкормка дрожжами капусты в открытом грунте, как говорят отзывы, способствует быстрому росту культуры, повышению иммунитета к инфекциям, улучшению вкуса кочанов. Необходимо только соблюдать точность рецептов, дозировку вещества, учитывать типы почвы.

Преимущество дрожжей при подкормке капусты

Самое главное преимущество дрожжевых грибков – натуральность продукта. Не совсем правильно называть продукт удобрением, так как микроорганизмы Saccharomyces cerevisiae способствуют разложению органики. Далее запускается процесс по цепочке:

  • выделение при распаде органики полезных компонентов;
  • улучшение структуры почв;
  • благотворное воздействие на корневую систему растений;
  • ускорение за счет этого роста посадок.

Капуста быстрее адаптируется на новом месте, не болеет, приживается и идет в рост. Время приживаемости сокращается, что приводит к получению ранних урожаев.

В определенных объемах дрожжи очень полезны для растений. Они не токсичны, безвредны как для капусты, так и для человека. В условиях неблагоприятных погодных условий продукт как «палочка-выручалочка» приходит на помощь дачникам.

Растения легче переносят перепады температурного режима, засуху, сильные дожди. Одновременно улучшается состав почвы, что положительно сказывается на вкусовых качествах овощей.

Основные рекомендации

Дрожжи применяют на огороде в качестве смесей:

  • как самостоятельную добавку;
  • в комплексе с другими компонентами.

Вносят корневыми способами (поливы), а также опрыскивают растения на различных фазах развития.

Можно ли поливать капусту дрожжами

Подкармливать капусту дрожжами не только можно, но и необходимо. Натуральный продукт полезен для роста растения, улучшения вкуса вилков, насыщения необходимыми минералами и витаминами.

Капуста после таких орошений быстрее завязывается в кочан, получается хрусткой, сочной, при этом отсутствует вредная «химия». Дрожжевые грибки пагубно влияют на ряд микроорганизмов, вызывающих различные инфекции капусты. Поэтому кочаны будут не только вкусными, но и здоровыми. Заложенные на хранение овощи не будут гнить, исключено появление плесени.

На заметку! Не стоит забывать про создание соответствующих условий для хранения в погребах кочанов капусты.

Возможные недостатки

Применяя дрожжевые удобрения, учитывают специфику продукта и его состава. При внесении подкормок с такими грибками, из грунта активно вымывается калий. Поэтому готовят комбинированные смеси, например, дрожжи смешивают с древесной золой, или добавляют в почву специальные удобрения, содержащие калий.

Дрожжевые грибки активно только в тепле, поэтому подкармливать растения начинают после прогревания грунта. В холодной почве добавки не «работают», компоненты смеси засоряют землю.

Общее количество дрожжевых «обедов» за летний сезон – не более трех раз. Необходимо соблюдать дозировки, нормы внесения, а также выдерживать промежуток времени между подкормками. Интервал – три недели.

Виды дрожжей

Одноклеточные дрожжевые грибки активизируются при добавлении воды, размножаются делением. В продаже представлены четыре вида продукта:

  • прессованные брикеты (около 30% грибков и 68% воды);
  • дрожжевое молоко (в основном применяют на старых хлебопекарнях);
  • активные сухие (гранулированная форма);
  • сухие моментальные (быстродействующие, в виде порошковых составов).

Для подкормок желательно применять прессованные виды, распространенные и доступные по цене. Они действуют быстрее, чем их сухие «собратья», содержат более высокую концентрацию грибков. «Минусы» — малые сроки хранения продукта, а также не очень удобная фасовка.

Сухие дрожжевые гранулы или порошок также пригодны для приготовления подкормок. Сроки хранения их длительные, кроме того, порошковые или гранулированные продукты удобнее в применении. Но они долго и плохо растворяются в горячей воде, неэффективны при холодной погоде.

Создание дрожжевых смесей

Для приготовления смесей понадобятся бак или ведра с крышкой, марля или другая легкая ткань, теплая вода в достаточном количестве. Примерные сроки внесения дрожжевого удобрения (из расчета трех раз в сезон):

  • после пересадки рассады (примерно через 20-22 дня);
  • в середине вегетации, через 3-4 недели после первого внесения;
  • после сбора урожая (по необходимости).
На заметку! Нельзя использовать для огорода просроченный продукт.

Подкормка капусты дрожжами: рецепты

Согласно рецептам, настаивать составы необходимо только в теплых помещениях с доступом кислорода. Иначе грибки дрожжей не активизируются и не начнут «бродить».

Рецепты из сухих дрожжей:

  • берут 100 граммовую упаковку гранулированных дрожжей (можно порошковых), добавляют 150 граммов сахара. Смесь перемешивают, всыпают в емкость с теплой водой (6 литров). Прикрывают неплотно крышкой, оставляют на 6-7 дней в тепле. После разводят концентрат в воде (1:10), поливают капусту;
  • на ведро теплой воды размешивают 10 граммов гранулированного продукта, всыпают столовую ложку сахарного песка. Прикрывают ведро марлей, оставляют на 24 часа в тепле. За это время грибки начнут «бродить», поэтому раствор готов к применению. Разводят в пропорции 1:3;
  • для обработок капусты по листьям готовят ведро теплой воды, всыпают туда 150 граммов порошка дрожжей и 3-4 ложки сахара. Перемешивают до полного растворения, накрывают марлей и убирают для настаивания на 4-6 часов.

О готовности раствора «расскажут» пузырьки на поверхности состава и дрожжевой запах.

Рецепты с сырыми дрожжами:

  • для полива капустной рассады готовят смесь из пяти литров теплой воды, брикета сырых дрожжей (1 кг). Можно использовать 10 маленьких «кирпичиков» по 100 граммов. Компоненты перемешивают, оставляют на 6-7 часов, затем добавляют еще ведро воды;
  • полбрикета сырых дрожжей разводят в трехлитровой банке теплой воды, добавляют ½ стакана сахара. Перемешивают смесь и ставят в теплое помещение для брожения. Как только «пойдут» пузырьки, концентрированное удобрение готово к применению. Разводят в воде 1:3.

Подкормка капусты дрожжами с добавлением других компонентов

Хорошо отзывается капуста на внесение комбинированных составов. Используют в качестве добавок к дрожжам:

  • борную кислоту;
  • золу;
  • забродившее варенье или повидло;
  • кожуру от картофеля.

Рецепты:

  • в ведре теплой воды разводят 0,5 кг сырых дрожжей, добавляют в емкость около 1-1,5 кг забродившего варенья. Перемешивают, слегка прогревают на плите до появления пузырей, настаивают неделю в теплом месте. Поливают процеженным составом капусту;
  • для обработок по листу рекомендуется подкормка дрожжами с добавлением борной кислоты. В теплой воде (5 литров) смешивают по ложке сахара и сухих дрожжей, добавляют 2-3 грамма аскорбинки, горсть земли. Настой выдерживают сутки. Далее отдельно в ведре (10 литров) смешивают 5 граммов борной кислоты. Вливают в этот состав литр концентрата с дрожжами, перемешивают, опрыскивают капусту в момент завязывания кочанов.

Для восполнения запасов калия в почве вместе с дрожжевыми растворами вносят одновременно зольные настои. Продукты не смешивают, соблюдают очередность подкормок (например, сначала поливают растения золой, затем, через пару недель – дрожжевым составом).

Рецепт зольного настоя:

  • 500 граммов древесной просеянной золы засыпают в литр воды. Кипятят полчаса на плите, перемешивают и еще раз процеживают. Разводят концентрированный состав в воде (15 литров), добавляют стружку мыла. Опрыскивают капусту, поливают в междурядья;
  • через 14-16 дней подкармливают посадки любым, приведенным выше, раствором дрожжей

Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте, в теплице

Внесение дрожжевых составов под капусту на грядках и в теплице немного отличается. Связано это с действием микроорганизмов продукта, активно «работающих» только в теплой почве.

Сеянцы капусты в теплице можно поливать рано, так как грунт в укрытии прогревается быстрее. На грядах дрожжи дают эффект только после прогревания почвы до +14ºC, поэтому раньше нет смысла вносить подкормки.

При обработках растений в открытом грунте в составы рекомендуется добавлять «прилипатели»:

  • жидкое мыло;
  • стружку мыла;
  • небольшое количество средства для мытья посуды.

Для опрыскиваний капусты в укрытиях такие добавки не нужны.

Отзывы

Инга, Тула

Применять дрожжи на капусте меня научила моя бабушка. Она считала такое удобрение вместе с травяными настоями самым лучшим и безопасным. Мы каждый год собираем на даче большой (даже огромный) урожай овощей и считаю, что дрожжи в этом играют не последнюю роль. Капуста хорошо растет, ранняя дает кочанчики уже в июне, а поздняя лучше хранится.

Лизавета, Сергиев Посад

Третий год подкармливаю капустную рассаду дрожжами. Результат дает отличный, не надо тратиться на дорогие удобрения. Я и так не сторонник химикатов, да и дороги они сейчас, а дрожжи выручают всегда. Только обязательно надо дополнять их золой, иначе капуста не будет такой крепкой и плотной. Многое зависит еще и от сорта, я выращиваю нашу старую капусту – Славу, Подарок. Новинки не пробовала, но эти сорта очень славно отзываются на дрожжи.

Экологически чистые и безопасные в использовании дрожжевые подкормки ускоряют рост капусты, содействуют повышению иммунитета растений, улучшают вкус. Применяя продукт, необходимо помнить о дозировках, чередовании дрожжей с калийными и фосфорными добавками.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Delanadache.ru в ленте "Яндекса"

Все ваши статьи будут на этой странице.

 
Что обсуждают
  • Надежда

    Спасибо большое за данные. Очень подробн …

    Дальше >>
  • наталья николаевна семенидо

    статья отличная.

    Дальше >>
  • galina

    Статья нужна, т.к. в ней автор не "расте …

    Дальше >>
  • Марина

    Роза

    Дальше >>
Логотип сайта

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector