Характеристика и описание перца сорта Биг папа

Перец Биг папа яркий и нестандартный. Если посмотреть на грядку, где растет этот перец, то можно подумать, что это обычные баклажаны. Цвет плодов – фиолетовый, что не характерно для обычных сортов перца.

Характеристика сорта Биг папа

Биг папа — это раннеспелый сорт перца. Вегетационный период составляет 105-120 дней. Вырастают кусты невысокие 40-50 см. Перец не особо прихотлив к уходу. Листья крупные, зеленого цвета. На одном растении формируется до 30 плодов. Зеленная масса раскидистая. Соцветие растения фиолетовое.

Особое внимание уделяется необычному цвету перца. Окрас плодов может быть насыщенно фиолетовым или бордовым. Внутри перец белого цвета. Стенки толщиной 6-8 мм. Плоды конусной формы. Растение имеет высокую устойчивость к заболеваниям.

Урожайность и применение перца

Сорт «Биг папа» может выращиваться в теплицах и ОГ (открытом грунте). В России подходит для таких регионов:

• Восточно-Европейский;
• Поволжье;
• Север (только при условии выращивания в утепленных парниках);
• Юг (при чрезмерно жаркой погоде затенять перец тентами, чтобы листья не пожухли).

При соблюдении правильных агротехнических условий средний урожай с 1 м² составит 6-8 кг. Количество собранных плодов напрямую зависит от выращивания рассады и последующего ухода за растениями.

Полученный урожай можно использовать для приготовления различных блюд. Перец используется при приготовлении: лечо, соусов, салатов, фаршировки фаршем, консервирования.

Выращивание и уход

1. Выращивание рассады перца. Начинается жизненный цикл растения с посадки семенного материала. Перец выращивают в отдельных горшочках или специальных пластмассовых кассетах. Температура в теплице должна быть +24-25 градусов в дневное время и не менее +18 градусов ночью. Семена высаживают на глубину 1-2 см. Растение светолюбивое, поэтому теплица должна прекрасно пропускать солнечные лучи. Полив осуществляется теплой водой, 20-30 градусов. После появления двух листиков можно сделать первую подкормку. На 10 л. теплой воды потребуется 40 г. суперфосфата, 10 г. карбамида, 10 г. калийной соли. На 1 м² высаживайте не более 6 растений.
2. Уход за растением. После высадки рассады растению потребуется уход. Поливать перец стоит не часто, достаточно одного раза в неделю. Лучше всего поливать вечером, чтобы растение успело впитать влагу, которая бы при поливе днем испарилась на солнце.
   Обязательно необходимо убирать сорняки и рыхлить землю. Рыхлая почва дает возможность корневой системе дышать, а сорняки, которые вы уберете, не будут забирать питательные вещества из грунта и привлекать насекомых.
3. Вредители. На листьях могут появляться слизни. С ними можно бороться домашними способами и агротехническими. Домашние: посыпать землю возле растений горчицей, известью, кофейной гущей. Агротехнические: расстанавливать ловушки для слизней (продаются в специальных садоводческих магазинах, интернете). Часто перец подвергается тле. Бороться с ней можно химическим препаратом «Децис». Норма расхода препарата: 0,5 грамм на 10 л.

Достоинства и недостатки овоща

Достоинствами перца «Биг папа» является:

• неприхотлив к погодным условиям;
• раннее созревание плодов;
• яркий и необычный цвет;
• невысокий и аккуратный.

Отрицательными сторонами перца являются:

• после пересадки в открытый грунт немного приостанавливается в росте;
• не выносит жару, листья необходимо затенять тентами.

Отзывы тех, кто сажал