Вкусный компот из облепихи на зиму

Хочу с вами поделиться простым рецептом на 3 литровую банку по заготовлению компота на зиму из облепихи. Напиток из этой мега полезной ягоды освежит вас в жару, и своим ярким солнечным цветом согреет в холодные дни. Вкус компота получается очень насыщенным. Хотя в его составе достаточно сахарного песка, в нем все равно присутствует кислинка. Даже при одном взгляде на банку компота срабатывают вкусовые рецепторы. В облепихе содержится огромное количество витамина С. Из-за этого его считают отличным природным иммуностимулятором. Поэтому его следует пить зимой в сезон простуд, чтобы укрепить иммунитет.

Ингредиенты:

• облепиха – 500 г;
• сахар – 600 г;
• кипяток.

Как приготовить облепиховый компот

Облепиху тщательно перебираем. Удаляем испортившиеся ягоды, мелкие веточки и листья, которые могли попасть во время сбора. После этого облепиху помещаем в дуршлаг и промываем холодной проточной водой.

В стерилизованную 3 литровую банку помещаем ягоды облепихи.

Добавляем в банку сахарный песок.

И заливаем облепиху с сахаром кипятком.

Пока компот горячий, закрываем банку крышкой и закатываем. Переворачиваем его верх дном и укутываем теплым одеяльцем. Держим в таком состоянии примерно 12 часов, после чего открываем «шубку» и ставим банку на постоянное место хранения. Я их храню в погребе.

Очень вкусный, ароматный и полезный облепиховый компот готов! Наслаждайтесь его вкусом и не болейте!

Не менее вкусным и полезным получается компот из кабачков и апельсина, по вкусу он похож даже на ананас.

Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.