Томат Балерина хорошо зарекомендовал себя у большинства садоводов, благодаря отличным вкусовым качествам, ранней урожайности и высоким характеристикам. Кусты просты в уходе, не потребуют много внимания и подходят даже начинающим садоводам без опыта посадки помидоров. Плодоношение протекает обильно, урожая хватит для любых целей. В описании сорта с фото приводятся подробные характеристики томатов и даны рекомендации по дальнейшему выращиванию.
Описание сорта
Балерину вывели отечественные селекционеры как гибридную разновидность томатов. Регионы, наиболее подходящие для выращивания — Средняя полоса и юг страны. На Черноморском побережье выращивать томаты можно прямо на улице, в Средней полосе сажают кустики под пленку. Посадка в холодных климатических зонах допустима только в теплицу, по возможности отапливаемую. Гибрид Балерина плохо переносит похолодания, побеги подмерзают, а урожайность снижается. При должном уходе урожайность составляет по 9-10 кг с посадочного метра в теплице, в открытом грунте — 7-8 кг/м2.
Растения очень компактные, подходят для декоративного разведения. Высота кустов достигает в период зрелости 60 см. Стебли тонкие, поэтому подвязка необходима. Листьев на стеблях немного, первая завязь образуется уже после 6-7 листа и повторяется через 2 листика. Формируют растение при тепличном выращивании в 1-2 стебля, при уличной посадке рекомендуют вести в 2-3 ствола. Плодоношение наступает через 90 дней после начала выращивания рассады, а продолжается несколько недель.
Созревшие плоды имеют красивую удлинённую форму, ее называют еще пулевидной. Окраска розово-красная. Мякоть плотная, но очень сочная, на вкус кисло-сладкая, но кислинка приятная. Семечки мелкие, практически не ощутимы при надкусывании. Вес спелого помидора составляет от 70 до 150 г. На нижних побегах собираются более мелкие плоды, чем в верхней кустовой части.
Предназначение гибрида Балерина различное. Томаты подходят для консервирования, но плоды вполне можно солить и мариновать их целиком. При заливании горячим рассолом шкурка не трескается, поэтому весь сок остается внутри плода. Для свежего потребления помидорки отлично подходят, хозяйки охотно добавляют их при тушении овощей, нарезают в салаты, делают заправку для супов. Узнайте, характеристику томата «Буденовка».
Стойкость к томатным заболеваниям у сорта неплохая, растения редко болеют фитофторозом и мучнистой росой. Нечасто встречаются случаи заражения корневой гнилью. Чтобы вырастить здоровые томаты, прилегают к профилактике: соблюдают правильную технику севооборота, обрабатывают землю и рассаду фунгицидными средствами. Из насекомых на растения нападают иногда трипсы и слизни. Особенно подвержены риску нападения кусты, выращиваемые на улице, поэтому обработки инсектицидами рекомендуются.
К достоинствам гибрида Балерина относят:
- товарный вид плодов;
- компактные кусты;
- хорошую урожайность;
- возможность длительного хранения;
- универсальное назначение.
Явных недостатков у Балерины нет, но некоторые садоводы отмечают излишнюю кислинку во вкусе. Она может появиться от избыточного полива, поэтому поливать томатные кусты нужно, как только земля просохнет.
Поскольку Балерина – гибрид, помидоры не подходят для заготовки семян.
Посадка
Выращивают гибрид Балерина рассадным способом. Срок посадки семян определяется от даты высаживания в открытый грунт и теплицу. Обычно семена сажают уже в начале марта, чтобы к маю подрощенную рассаду можно было высаживать в открытый грунт. Сеют следующим образом:
- в емкости для рассады насыпают плодородный грунт, проливают его водой;
- делают бороздки в земле глубиной не более 1 см. При посадке нескольких рядов в контейнер расстояние между рядами должно быть не менее 3 см;
- в бороздки опускают по зернышку с шагом в 2 см от предыдущего;
- присыпают сверху зерна торфом, но не приминают его. Поверх контейнера натягивают пленку и оставляют емкость с зернами прорастать в теплом, хорошо освещенном, помещении.
Балерина отличается хорошей дружной всхожестью, поэтому рассада появится на 6-9 день после посадки. Пикировку растений проводят в фазе второго листа, пикируют рассаду один раз, чаще необходимости не возникает. Растения умеренно развиваются, без чрезмерного вытягивания стеблей.
Пересадку в теплицу производят с середины апреля, в отапливаемую теплицу высаживать можно с конца марта. Поскольку холодостойкость у сорта незначительная, с посадкой в открытый грунт торопиться не стоит, оптимальное время для высаживания томатной рассады на улицу наступает после майских праздников для Средней полосы России. На юге потепление начинается намного раньше, там высаживают растения уже с середины весны в уличный грунт.
Дальнейший уход
После высадки рассады на постоянное место, продолжают ухаживать за растениями. Правильный регулярный уход — залог обильной урожайности и вызревших томатов высокого качества. Томатную рассаду нужно:
- регулярно поливать и рыхлить землю после полива. Поливают растения не реже 2 раз в неделю, после увлажнения почву рыхлят для обогащения кислородом. После полива некоторые садоводы советуют укладывать мульчу: она поддерживает уровень влаги в земле, а при уличном выращивании помогает защитить корни от ночных температурных перепадов;
- подкармливать рассаду азотными и калийными удобрениями. Азотные добавки обеспечивают хороший прирост зеленой массы, развитие корневой системы, а калийные удобрения положительно влияют на вкусовые характеристики плодов;
- проводить пасынкование. Определяют основной побег, а остальные образовавшиеся пасынки удаляют. Балерина образует немного побегов, поэтому часто пасынковать кусты не приходится.
У садоводов, которые выращивают сорт в теплице, первый урожай можно собирать уже с конца июня. Пик плодоношения наступает в середине лета. Сбор томатов проводят регулярно, в первую очередь снимают с веток спелые до конца плоды. Зеленые томаты пригодны для домашнего дозаривания.
Балерина прекрасно хранится, поэтому зеленые помидоры можно убрать в прохладное место и оставить на несколько недель. При комнатных условиях на их дозаривание уходит около недели.
Отзывы садоводов
Дарья из Нижнего Новгорода пишет: «Побоялась высаживать томатную рассаду в открытый грунт, поэтому выращивала в теплице. Урожай начал появляться почти с конца июня, первые томаты были покрупнее, массой по 120-150 г, к середине июля масса немного снизилась, до 60-80 г. Для засолки маленькие помидорки подходят идеально, в баночках смотрятся очень аппетитно, не теряют сочности. Для вкуса подкармливала рассаду коровяком, разведенным в воде в пропорции 1:10. За все лето успела провести 3 подкормки, помидорки на вкус были сладкими».
Анатолий из Костромской области говорит:«За три года выращивания гибрид Балерина полюбился так, что я из помидоров, кроме него, больше ничего не сажаю. Первый год сажал в теплицу, на второй год посадил несколько кустов на улицу. Плодоношение у них, конечно, началось позднее, но по качеству они выросли такими же вкусными, как тепличные. Каждую весну обрабатываю подрощенную рассаду слабым раствором марганцовки, с болезнями сталкиваться не приходилось».