Фитофтора на картофеле: причины, признаки болезни, как бороться народными средствами и препаратами

13.06.2020 0 Болезни и вредители

Фитофтороз опасен для картофеля тем, что одновременно поражает ботву и клубни. Название грибов, провоцирующих болезнь состоит из 2 греческих слов (Phytophthora infestans) и переводится как «уничтожающие растения», это действительно так. Появление грибка на грядках приводит к потере значительной части урожая. Картошка, собранная с больных растений пролежит недолго даже в идеальных условиях, она непригодна для дальнейшей посадки.

Фитофтороз на картофеле

Шанс спасти кусты и клубни есть, но для этого нужно как можно раньше выявить болезнь и вылечить растения в короткие сроки. Действовать следует четко по плану, применять разные способы защиты и не забывать о профилактике. Фитофтора (бурая пятнистость) на картофеле: причины появления, признаки болезни, как бороться народными средствами, биологическими и химическими препаратами.

Причины появления фитофторы на картофеле

Возбудители бурой пятнистости – мицелиальные организмы оомицеты (род Phytophthora). Клеточная стенка состоит из целлюлозы, что по физиологии ближе к растениям, тем не менее их относят к грибам, но определяют в отдельную таксономическую группу. Паразитирует микроорганизм на всех пасленовых растениях, особенно на томатах и картофеле, размножается зооспорами, проявляющими высокую устойчивость к внешней среде.

мицелиальные организмы оомицеты
На заметку!

Грибок не боится сильных морозов, хорошо зимует в открытом грунте даже в северных областях, где температура может падать до критических для многих микроорганизмов показателей.

На грядки возбудитель фитофторы попадает несколькими путями:

  • с семенными клубнями, ранее зараженными и непрошедшими предпосадочную обработку;
  • споры остаются на садовом инвентаре, обуви и рабочей одежде;
  • болезнетворные организмы сохраняются в почве (где росли больные растения) и на прошлогодних растительных остатках;
  • зооспоры разносит ветер, они распространяются с потоками воды и естественными осадками.

Заражение происходит разными способами, например, если споры находятся в грунте или на семенных клубнях, сначала болезнь поражает корневую систему и молодые клубни, затем стремительно поднимается к ботве. Мицелий, изначально попавший на стебли и листья переходит к корням с осадками или проникает в ткани растения, быстро распространяется по нему с соками.

Читайте также

Почему у картофеля желтеют нижние листья, чем обработать

Если у картофеля внезапно желтеют нижние листья, это должно насторожить: возможно, так происходит из-за инфицирования растения или несоблюдения агротехники. Причин, почему сохнет ботва у…

Инкубационный период – от 3 до 15 дней, на истощенных почвах и при посадке зараженного картофеля – всего 3–4 суток. Этот род грибов очень любит влагу, зооспоры быстрее распространяются после обильной росы, в дождливые периоды, при густой посадке растений, а также при размещении грядок во влажных местах. Тяжелый и плотный грунт – еще один фактор, способствующий развитию болезни.

Прорастают споры ранней весной, как только потеплеет до +10°C (стабильный показатель). Оптимальные условия для развития гриба – температура +15–25°C и влажность более 85%. В большинстве регионов болезнь прогрессирует с середины весны до второй половины осени, а значит, она опасна как для ранних сортов картофеля, так и для поздних. Развитие спор замедляется в жаркую погоду, но полностью они не погибают.

Как выглядит фитофтора на картошке – описание признаков болезни

Первые симптомы проявляются в момент, когда споры уже успели нанести вред растению. На верхней части листьев заметны темные, почти черные пятна с расплывчатым и неравномерным контуром. С обратной стороны пластинок образуется белый налет, состоящий из зооспор, они легко осыпаются, смываются водой, их разносит ветер. Листья постепенно скручиваются у картофеля и высыхают.

заражение фитофторозом
Внимание!

В сырую погоду растения обычно сгнивают, в обычную – сохнут. После появления первых симптомов болезнь стремительно прогрессирует, при благоприятных условиях ботва полностью погибает за 8–15 дней.

Чуть позже на стеблях появляются бурые пятнышки, затем они становятся почти черными и пораженные ткани отмирают. Зараженные клубни покрываются неравномерными, иногда вдавленными, срастающимися темно-коричневыми пятнами с шероховатой, твердой поверхностью. Мицелий развивается внутрь картофелины, мякоть сначала частично, затем полностью темнеет.

Последствия поражения картофеля фитофторозом

Если своевременно не приступить к лечению, болезнь уничтожит от 15 до 50% урожая. Вторичная инфекция приведет к тому, что частично испорченные клубни сгниют, в таком случае к моменту сбора под кустами уже ничего не останется. Та часть урожая, которую удастся собрать, продолжит портиться при хранении, всего за несколько недель весь запас картошки превратится в гнилую массу.

Почва, в которой рос картофель, зараженный фитофторой, заселена зооспорами, любые пасленовые растения на этом участке выращивать уже нельзя. Гриб живучий, повторную посадку культур придется отложить на 2–3 года. Информация о том, что пораженные грибом клубни опасны для здоровья человека научно не доказаны. После удаления гнили и термической обработки их можно есть без опасений.

Методы борьбы с фитофторой картофеля

Бурая пятнистость – тяжело поддающаяся лечению болезнь, особенно в случае с картофелем, так как гриб быстро распространяется по всему растению. Но лечение, при появлении первых симптомов, а также четко расписанный план защиты в дальнейшем, позволяют предотвратить массовую эпидемию. Шансов на успех будет больше, если к моменту начала лечения устоится жаркая, сухая погода, но тут как повезет.

Как бороться народными средствами

опрыскивание картошки

Применять подобные методы, когда гриб уже успел поразить более 10% от всех посадок бесполезно, действуют они медленно и дают кратковременный эффект. Еще одна сложность – для успешного лечения обработки нужно проводить часто, это неудобно для дачников выходного дня. Народные рецепты лучше применять как вспомогательные средства при основной схеме борьбы или в качестве профилактики.

Средство/метод Описание
Чеснок с марганцем 150–200 г измельченных зубчиков (в мясорубке или блендере до кашицы) заливают 500 мл холодной воды, закрывают крышкой и оставляют в теплом, темном месте на 2 суток. Настой процеживают, добавляют 1 г перманганата калия, разбавляют чистой водой 1:10, обильно опрыскивают кусты и почву, обработку повторяют раз в 2 недели
Трутовик Грибы собирают, подсушивают, мелко нарезают. В ведро теплой воды высыпают примерно 300–400 г заготовленного сырья, плотно закрывают крышкой, настаивают около 5 часов. Настой процеживают, опрыскивают им растения в период формирования клубней раз в неделю
Льняное масло или рыбий жир 1–2 ч. л. льняного масла или 10–40 мл рыбьего жира соединяют с 5 г борной кислоты, добавляют в ведро воды, тщательно перемешивают. Листья и стебли орошают обильно, равномерно, обработку повторяют через 2 или 3 недели
Внимание!

Если после опрыскивания картофеля любым народным средством прошел дождь, процедуру повторяют. Чтобы растворы дольше оставались на ботве, в них добавляют хозяйственное мыло – 40 г на 10 л.

Неплохо себя зарекомендовал еще один раствор. Берут по 1 ч. л. медного купороса, борной кислоты и марганцовки, все ингредиенты по-отдельности заливают кипятком (по литру), тщательно перемешивают. После остывания их соединяют, доводят объем до 10 л. Можно изначально рассчитать количество кипятка на каждый компонент раствора так, чтобы итоговый объем после смешивания был равен 10 л. Смесью картошку опрыскивают дважды с интервалом в 7–10 дней, первый раз в конце июля.

Водные растворы молока (кислого и свежего, обезжиренного), кефирные или с сывороткой бесполезны, эффект если и прослеживается, то совсем незначительный. Обработка картофеля по подобным рецептам – это пустая трата времени и средств, в то время, как болезнь продолжает захватывать все большие территории. То же самое касается Трихопола, зеленки и йода, они не дают практически никакого результата даже в качестве ингредиента в других растворах.

Применение препаратов от фитофторы на разных этапах роста картофеля

препараты для кратофеля

Сторонники органического земледелия рекомендуют отказаться от применения химикатов при борьбе с бурой пятнистостью, иначе вредные вещества накопятся в клубнях, употребление их в пищу будет опасным для здоровья. В качестве альтернативы они предлагают различные биопрепараты, которые действуют медленнее, но не несут никакой опасности для человека и окружающей среды.

Разумным такой совет назвать можно, но не в момент, когда болезнь стремительно захватывает всю плантацию. Именно химические препараты позволяют быстро остановить развитие и распространение вредоносных микроорганизмов. Если следить за сроками между обработкой и сбором урожая, все вредные вещества (пестициды) выводятся задолго до созревания картофеля и сбора урожая.

Схема обработки картофеля препаратами (в зависимости от фазы развития культуры):

  1. От появления всходов до начала смыкания ботвы. Подходят контактные препараты широкого спектра действия – Браво, Ширлан, Инфинито, Консенто, Метаксил.
  2. От смыкания ботвы до начала бутонизации, когда стебли вырастают до 30–40 см. Применяют системные, контактно- и локально-системные средства (защитные и лечебные) – Ридомил Голд, Ревус Топ, Профит Голд, Танос, Ордан, Акробат МЦ, Инфинито, Консенто, Метаксил, Рапид Голд, Ордан МЦ.
  3. После того, как картошка отцветет и до полного отмирания ботвы, основной целью обработок будет защита клубней. Используют препараты контактного и локально-системного действия – Оксихом, Акробат МЦ, Ордан, Дитан М-45, Хом, Курзат Р, Рапид Голд.
Внимание!

Ботва должна быть защищена (обеззаражена) до ее полного отмирания или уборки с грядок. Нередко бывает так, что при сборе урожая здоровые клубни подхватывают инфекцию от растительных остатков.

За весь сезон вегетации картофеля проводят 3–7 обработок, 1 до смыкания ботвы, 2 и 3 – во время смыкания и последние 1–4 опрыскивания планируют так, чтобы итоговое было завершено за 15–20 суток до сбора урожая. Борьба с бурой пятнистостью должна быть системной, когда все обработки идут одна за другой и четко по плану. Препараты регулярно меняют, у гриба быстро вырабатывается резистентность к действующим веществам.

Биологические и химические средства можно применять в комплексе (нежелательно в баковых смесях), это значительно увеличит шансы на быстрое устранение проблемы. Например, между плановыми опрыскиваниями химикатами проводят 1–2 обработки биопрепаратами. Лучшие средства: Алирин-Б, Гамаир, Триходерма вериде, Фитоспорин-М. Эти же препараты хороши в качестве профилактики.

Механические меры борьбы с фитофторой на картошке

мульчирование картофеля

Выделим еще несколько способов защиты растений, которые обычно применяют как вспомогательные:

  1. Перед дождем или появлением росы грядки с картофелем накрывают агроволокном (спанбонд, агротекс, агрин, лутрасил) или другим похожим защитным материалом. Как только появится солнце укрытие снимают.
  2. Почву на картофельных грядах присыпают известью, слоя в 1–2 см достаточно, при этом стараются не довести до критического защелачивания грунта. Излишнее известкование способствует развитию гриба. Можно использовать другой светлый материал, главная цель метода – уменьшить нагрев нижней части растений.
  3. В междурядьях и вокруг кустов устилают мульчу из соломы или сена, они помогают исключить распространение болезни от одного растения к другому. Материал периодически обновляют.
Читайте также

Мульчирование картофеля при посадке и после: как лучше сделать и чем мульчировать картошку, чтобы не окучивать

Для поддержания здоровья картофеля, защиты посадок от непогоды, для улучшения свойств почвы прибегают к мульчированию, т. е. укрывают почву природными и искусственными материалами. Участок с…

Первый способ трудоемкий, не подходит для дачников выходного дня, а также для владельцев крупных угодий. Укрытие нужно своевременно убирать, а саму процедуру проводить в течение всего периода активного развития фитофторы – примерно с середины июня до второй половины августа. Междурядья и сами кусты можно обильно притрушивать древесной золой, она не навредит растениям.

Профилактика появления картофельной фитофторы

отбор семенного картофеля

Чтобы обезопасить культуру от бурой пятнистости, нужно соблюдать основные правила агротехники. Как выращивают здоровый картофель:

  1. Для посадки берут клубни без пятен и признаков гнили. Чтобы выявить скрытую болезнь, картофель перед высадкой прогревают при температуре 15–18°C на протяжении 7–15 дней. На зараженном посадочном материале появятся буро-розовые пятнышки и гнилостные участки.
  2. Семенной материал обеззараживают фунгицидами, например, медным купоросом, Агатом-25, Иммуноцитофитом, Рибавом Экстра, Фитозонтом или марганцовкой.
  3. Картофель (и другие пасленовые) сажают на одном месте не чаще 2 сезонов подряд, затем меняют участок. Запрещена и совместная, близкая посадка культур, относящиеся к одному семейству.
  4. Почву окультуривают, она должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой. Болезнь чаще проявляется в кислом грунте.
  5. При высадке клубней соблюдают рекомендованную для определенного сорта схему. При слишком плотном размещении кусты будут проветриваться плохо, возрастет риск поражения фитофторой.
  6. Участок под картофель выделяют открытый, солнечный, проветриваемый, но защищенный от холодных сквозняков и порывистого ветра. Нельзя сажать культуру в низинах и других местах, где постоянно скапливается и сохраняется влага.
  7. Удобрения вносят по определенной схеме в умеренных количествах, появлению фитофторы способствуют чрезмерные и несвоевременные подкормки азотом. Калийные и фосфатные удобрения предупреждают болезнь.
  8. Окучивание не только повышает урожай, но и помогает предотвратить массовое заражение растений спорами.
  9. На грядках поддерживают чистоту, пропалывают бурьян, сразу же убирают все растительные остатки. После уборки урожая участок тщательно очищают от ботвы и клубней.
  10. Картошку убирают в сухую, солнечную погоду, затем оставляют на время под навесом для просушки, сортируют. Клубни, оставленные для дальнейшей посадки размещают подальше от остального урожая, соблюдают все условия хранения.
Внимание!

Если риск появления фитофторы на картофеле всегда остается высоким, например, из-за климата региона, для посадки подбирают устойчивые к болезни сорта или выращивают разновидности раннего и среднего срока созревания.

Если нет возможности часто менять место под посадку картошки, землю оздоравливают сидератами:

  • ранней весной сеют зеленый горошек, к началу мая всходы заделывают в почву и сажают ранние сорта картошки;
  • в конце лета после уборки урожая сеют горчицу или масличную редьку;
  • перед осенними заморозками участок перекапывают, сеют озимый овес или рожь, а весной проросшие растения закапывают.

Вариантов оздоровления грунта сидератами очень много. Можно один участок разделить на несколько зон, где будут высажены сорта картошки с разными сроками созревания, далее планировать отдельные схемы посева трав, уничтожающих грибок. Такие профилактические меры сильно снижают риск заражения картошки бурой пятнистостью, но полностью не защищают от болезни.

Если в течение сезона вегетации картошки были вспышки фитофторы, всю ботву срезают примерно за 2 недели до сбора урожая. Растительные остатки складывают в тачку или в ведра, стараются избегать контакта увядшей зелени с землей. Убранную ботву уносят как можно дальше или сжигают за пределами огорода, не закладывают ее в компостную кучу. В течение лета за посадками следят, все больные кусты убирают вместе с земляным комом, почву 2–3 раза с интервалом в 10 дней проливают фитоспорином.

Грамотная профилактика болезни включает в себя и обработку, ее проводят на стадии полных всходов (примерно через 15 дней после прорастания). В этот период применяют контактные и системные препараты, опрыскивание совмещают с подкормкой сбалансированной минеральной смесью. Фитофтору легче предотвратить, чем искоренить, но профилактика может оказаться неэффективной в годы повальных эпидемий, в таком случае к лечению приступают как можно раньше, чтобы сохранить большую часть урожая.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Delanadache.ru в ленте "Яндекса"

Все ваши статьи будут на этой странице.

 
Что обсуждают
  • Светлан

    Здравствуйте. В прошлом году купила этот …

    Дальше >>
  • Елена

    Под моим пионом поселилась целая колония …

    Дальше >>
  • Галина Ивановна

    А можно ли применять табачные дымовые ша …

    Дальше >>
  • Ирина

    Смысл сжигать ветку , где нет гусеницы ? …

    Дальше >>
Логотип сайта

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector