Голубое веретено – сибирский сорт жимолости, выведенный специалистами НИИСС им. М. А. Лисавенко путем отбора сеянцев камчатской разновидности Старт (№ 8). На сортоиспытания саженцы поступили в 1980 году, а в 1988 сорт был включен в Государственный реестр растений РФ, допущен к выращиванию во всех регионах. Жимолость Голубое веретено устойчива к засухе, жаре и морозам при стандартном уходе стабильно дает хорошие урожаи.
Описание и характеристики
Кустарник среднерослый (от 70 см до 1, 6 м в высоту) с шаровидной, разреженной кроной. Скелетные ветки одревесневшие коричневато-кремовые, упругие. Побеги оливковые, не опушенные, прямые, тонкие с легким малиновым или сине-сиреневым оттенком. Листья средние и крупные, овальные, сильно вытянутые и сложенные по основной жилке, темно-зеленые, матовые, у основания и к верхушке суженные.
Ягоды удлиненно-веретеновидные, у основания широкие, к вершине сильно сужаются, массой от 0, 7 до 2 г. Кожица не жесткая, но плотная, темно-синяя или почти черная с густым сизым налетом. Поверхность плода сильно бугристая. Мякоть слегка волокнистая, нежная, вкус освежающий, кисловато-сладкий. Химический состав на 100 г продукта (зависит от условий выращивания):
- сахара – 6, 5–7, 4%;
- кислоты – 2, 2–3, 6%;
- сухие вещества – 12, 5–12,8%;
- витамин C – 17, 9–64 мг;
- витамин P – 374–998 мг;
- пектиновые вещества – до 1,16%.
Вкус плодов жимолости Голубое веретено зависит от климатических или погодных условий, садоводы из разных регионов дают дегустационную оценку от 3, 4 до 4, 3 баллов. В засуху появляется горчинка, а в дождливую вкус становится пресным.
Срок созревания ранний, зацветает куст при первой оттепели (апрель–май), на юге урожай собирают в конце весны, в средней полосе, Сибири и на Урале – в первой или во второй декаде июня. Плоды поспевают не одновременно, сбор затягивается на 3–6 дней. Сорт начинает плодоносить на 2, редко на 3 год после посадки, кусты очень плодовитые, в первый сезон дают около 500–700 г ягод, в последующие не менее 2 кг.
Достоинства и недостатки
Несмотря на то, что вкус плодов зависит от внешних факторов, продукты переработки всегда получают дегустационную оценку от 4, 7 до 5, 0 баллов. В большинстве регионов во время цветения и налива плодов Голубого веретена есть риск возвратных заморозков. Кустарник легко переносит понижение температуры до -7°C, при этом не сбрасывает бутоны и плоды. Зимой сибирский сорт выстаивает морозы до 50°C. Плюсы:
- скороплодность;
- урожайность;
- крупноплодность;
- универсальность в использовании;
- лежкость (в холодильнике до 10 дней);
- транспортабельность (если собирать ягоды с плодоножками);
- иммунитет к болезням и вредителям;
- засухоустойчивость;
- крона не склонна к загустению;
- декоративность куста, сорт используют в ландшафтном дизайне.
Основной минус – самобесплодность. Для перекрестного опыления рядом высаживают сразу несколько сортов с одинаковым периодом цветения. Для голубого веретена подходят разновидности, выведенные на основе камчатской жимолости: Лазурная, Камчадалка, Синяя птица, Золушка и др. У молодых кустиков спелые ягоды не осыпаются, а у взрослых количество падалицы может составлять 10–15% от всего урожая.
Особенности выращивания
У жимолости Голубое веретено вегетационный период начинается очень рано, поэтому в областях с умеренным и прохладным климатом кусты высаживают в сентябре–октябре, на юге допустима как осенняя, так и весенняя посадка. Сорт неплохо приживается в любом типе почвы и хорошо развивается в рассеянной тени. Но для получения хорошего урожая вкусных ягод лучше выделить полностью открытый, защищенный от порывистого ветра и сквозняка участок с рыхлой, плодородной почвой (супесок, суглинок, чернозем).
Разновидность нормально растет даже в кислом грунте, но в таких условиях вкус ягод сильно портится, повышается горечь, снижается сахаристость и появляется неприятная терпкость. Показатели pH должны быть нейтральными.
Кусты компактные, поэтому их размещают на расстоянии 1–1,5 м, а другие сорта, с более широкой кроной сажают подальше от Голубого веретена (около 2 м). Примерно за неделю до посадки выкапывают посадочную яму 50×50 см, на дно укладывают 25–30 см слой битого камня или щебня. Садовую землю смешивают с перепревшим коровьим навозом из расчета 2:1, в смесь добавляют 500 г древесной золы. Как сажать:
- На дренажный материал насыпают почвосмесь, количество зависит от размера корневой системы, корневую шейку заглублять нельзя.
- Посередине лунки размещают саженец, засыпают землей, поливают, дают почве осесть, засыпают остатками смеси, слегка утрамбовывают, мульчируют приствольный круг торфом, соломой, перепревшими опилками или лапником.
- При необходимости саженец подвязывают к колышку, срезают сухие ветки, а остальные немного укорачивают (не более, чем на 5 см).
Поливать саженец можно только теплой водой, в приствольный круг, но не прямо под корень. Укрытие потребуется только в 1 сезон, осенью к саженцу подгребают листья, а зимой снег. После посадки поливают раз в неделю, выливают около 10–15 л, но не допускают заболачивания почвы. От грызунов молодые ветки защищают рубероидом или металлической сеткой. Особенности ухода за взрослой жимолостью опишем в таблице.
Процедура | Описание |
Увлажнение | Поливают голубое веретено только в продолжительную засуху. После каждого полива и дождя землю неглубоко рыхлят. На юге приствольный круг укрывают мульчей, меняют ее раз в 2 месяца |
Питание | Удобрения начинают вносить после первой волны цветения. Во время цветения и налива плодов минеральную смесь, в середине лета настой или раствор органики, осенью в приствольном круге рассыпают древесную золу, а ранней весной (по талому снегу) – мочевину или другое азотное удобрение |
Обрезка | до начала вегетации или после листопада убирают старые, ослабленные, больные и загущающие крону ветки, оставшиеся при необходимости укорачивают. Корневой поросли Голубое веретено дает мало, но вырезают ее сразу, у основания, не оставляя пеньков |
Профилактика | Болезни и вредители сорту не страшны, проблемы могут возникнуть только в годы эпидемий или массовых нашествий. Чтобы обезопасить кусты, перед и после цветения, после сбора всех плов, в середине лета и в начале осени их опрыскивают инсектицидами и фунгицидами. Вместо химии применяют биологические препараты (Глиокладин, Кониотирин, Триходермин, Микосан, Актофит, Боверин, Фитоверм и т. д.) |
Защита от птиц | Во время созревания плодов кусты накрывают сеткой, по периметру сада расставляют специальные «шумелки» |
Падалицы у Голубого веретена довольно много, чтобы не терять часть урожая, под кустами расстилают агроволокно или полиэтилен.
Чаще сорт размножают молодыми однолетними побегами. Время заготовки черенков совпадает с появлением зеленых плодов. Веточки нарезают из средней части побега по 7–12 см, на каждом черенке должно быть по 2–3 узелка. Верхний срез делают прямой, а нижний под углом 45°, нижние листья убирают, а верхние пластинки обрезают наполовину. Веточки сажают в смесь торфа с песком (1:3), под наклоном к земле, заглубляют примерно на треть. Смесь до появления корешков поддерживают во влажном состоянии, тару ставят в помещении, где температура всегда остается в пределах 20–25°C.
Голубое веретено лидер по урожайности среди всех разновидностей жимолости. Однако от сорта приходится отказываться тем, у кого нет возможности обеспечить кустарнику идеальные условия и должный уход. Все дело во вкусе, который портится из-за недостаточного или излишнего увлажнения. Получить сладкие ягоды с едва уловимой горчинкой можно только при выращивании Голубого веретена на солнечном участке, с некислой, всегда умеренно-увлажненной почвой.
Голубое веретено можно сочетать с жимолостью Камчадалка — это низкорослое растение.
Отзывы
У меня Золотое веретено растет уже 20 лет, на следующий год буду обновлять куст, так как урожайность заметно пошла на спад, срежу все ветки, оставлю пеньки до 5 см. Ягоды вкусные, но больше кислые, чем сладкие, горчинка очень легкая. Сорт использую для варенья и компота, особенно вкусно получаются заготовки с жимолостью и земляникой или клубникой. Болезней за все время не было, зато тля достает ежегодно, во время плодоношения опрыскиваю кусты Энтобактерином или Битоксибациллином, а после – Децисом или Конфидором.
Участок в низине, но хорошо освещенный, жимолость сажал на 1, 5 м насыпи с 30 см слоем дренажа. У меня 4 разновидности: Голубое веретено, Золушка, Памяти Гидзюка и Парабельская. Первая самая зимостойкая и урожайная, даже в неблагоприятные годы дает не меньше 1, 5 кг плодов. Куст ни разу не болел, его не поражали вредители. Если в период созревания идут дожди, ягоды становятся пресными или кисловатыми, перевозить их на дальние расстояния практически невозможно. Сейчас приловчился делать водоотводы, постоянно рыхлю землю в неблагоприятные периоды, вкус улучшается.